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讓你的茶席不僅有形式之美,更具有內涵深度!

在掌握基礎的沖泡技能之後,習茶之人更上一台階,無疑會有更高層次的需求。

此時,「茶席」便上升成為了茶人最關心的點,怎樣布置茶席?茶席中各種器具如何搭配?茶席有什麼講究?......

今天為茶友們推薦《茶席-曼荼羅》,這本書並不是那種可以直接上手照搬的「實操指南書」,而是一本「思想指導指南」。看似「無用」,沒有通篇講述直接的具體操作指南,實有「大用」,只有達到了真正理解「茶席」,掌握茶席的核心思想,才能自如布置茶席、詮釋茶席

| 茶席美的呈現 以曼荼羅為導向

茶席,是以整體的形式呈現美學,這就意味著需要有整體全局思維,離不開思想理論為指導。書中借用佛教圖像「曼荼羅」為指導,以此來解讀茶席,使茶席呈現外在的形式之美。

「曼荼羅」為佛教密宗里的圖像,意指「壇城」,是佛教最高智慧的運用,它源起於古印度的密宗修法活動,那時人們為防止「魔眾」入侵而在法場築起土壇。現代的繪畫美學、建築美學、心理學等領域都對它有相關的詮釋與解讀。

將曼荼羅這一圖像為茶席的指導,通過對茶器中的壺、杯、水方、茶巾等精心安排與布置,營造出具有美感的茶席,創造出如壇城般的茶世界,從而使人在茶席中得以釋放自我、表達自我。這便是茶席曼荼羅的意義所在。

| 借鑒古代茶席風華 增加深度

茶席,貫穿著茶、茶器、與茶人三者,茶人要想更好的表現茶席,使其具有深度,就需要對茶與茶器有著深入的理解,這就離不開從歷代茶事中學習,以古為鑒

本書的作者池宗憲,是位痴迷中國茶文化的台灣茶人,著有眾多茶書,比如《陳年茶韻》、《茶杯》、《茶壺》、《銀器啜香》等等,對中國茶文化研究頗深。

在這本書中作者從唐宋元明清到現代,為讀者解讀不同朝代下的茶事特點、主流的茶與茶器特徵,借鑒歷代的茶事演變,汲取茶席搭配的思想。比如論及「誰是唐代茶碗第一名」時,作者認為:

上論瓷的高下取決於湯色,是看茶注入碗後,茶色與碗色的和諧。茶碗的顏色過白,茶色被釉色滲入而發白,茶水和悅之色就不明顯。茶湯呈綠色,所以帶青澀的越州碗最合適,有相得益彰的襯色效果。這也是茶席用杯色系與所泡茶種所體現顏色調和的原則。

宋代吃茶法中講究用蒸青的綠茶,能夠讓蒸青綠茶發揮最佳效果的則是黑釉茶盞。茶與茶器相互烘托,像一場舞台設計,也是燈光聚焦宋代茶席所在。

而在關於現代茶席布置擺設中,書中作者有不少獨到的思路參考。比如:擺設講究「因情境而變、應物象形」

「應物象形」說的是「象形」要「應物」,是客觀隨茶器來轉移,表現在茶席上,技巧應服從於對象的要求。茶器的「形」如何在茶席上表現,這要靠茶人擺置的技巧」

此外,一些讀者普遍關注的問題,均可在書中找到答案。比如:

茶席上放花合適嗎?

泡什麼茶搭配什麼茶器?

茶席如何構圖?布置茶席有什麼技巧?

如何設定茶席的主題?

.........

值得一提的是,書中內容以大主題、小標題的形式進行,方便讀者充分利用片化的時間閱讀。

如果茶友們想隨心所想、自如的布置好茶席,不妨看看這本《茶席-曼荼羅》

茶席曼荼羅~


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