美女們月經前後不知道怎麼吃？這份超值大禮包請查收！

月經前氣血充盛，宜行氣理氣疏瀉。常見的行氣理氣葯食同源的食物有：陳皮、佛手、砂仁、紫蘇、薄荷、青皮、丁香、木瓜、蘿蔔。

月經後氣血兩虛，最宜補益氣血。常見的補益氣血葯食同源的食物有：党參、桂圓、黃芪、大棗、當歸、生熟地、五指毛桃等。這些食物美味又滋補。

好吃的食材很多，怎麼組合成有益又美味的菜品呢？廣東人最出名的就煲靚湯，今天在這裡給大家介紹幾款靚湯。

經前常用

益母草紅棗燉瘦肉

材料：益母草3克、紅棗5枚、枸杞3克、圓肉3克、瘦肉100克。（1人量）

功效：活血調經止痛

烹調方法：將益母草洗凈，瘦肉洗凈切塊，紅棗洗凈去核，一起放入燉盅武火煮滾後，轉文火慢燉1.5~2 小時，調味即可。

愛心一刻：益母草確實是婦科經產的要葯，但一般是用於瘀血所致的經產癥狀，換句話說就是瘀血阻滯所致的痛經、經血有瘀塊、產後惡露時間很長、顏色很瘀暗等有瘀血的情況才適合用益母草的葯膳。如果你本身人就很虛弱，月經顏色又很淡，來了很久都不結束，這個時候吃益母草就不是特別適合了。

艾葉當歸煲烏雞

材料：艾葉10-15克、當歸5-10克、生薑3片、烏雞半隻。（1-2人量）

功效：溫經止血、溫陽散寒。

烹調方法：艾葉、當歸洗凈；生薑切片；烏雞斬殺，清除內臟後洗凈，斬件，將上述材料一同放入瓦煲內，加入適量清水，武火滾沸後，改文火煲1 小時，調入適量食鹽便可食用。

愛心一刻：當歸和阿膠都是補血藥，如果你月經量少，月經後期，經色淡，平常面色嘴唇都特別蒼白可以用一下這兩味葯。

經後常用

當歸生薑羊肉湯

材料：羊肉（帶皮帶骨的羊腿或羊排）1000g，當歸60g，生薑100g，水14杯。

功效：溫經散寒，補血養血

烹調方法：羊肉切塊後，用一鍋滾水汆燙去血水，撈出洗凈瀝干。 生薑洗凈後，切塊，然後用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入湯鍋里加熱備用。 將羊肉塊倒入炒鍋或大湯鍋里，加入姜塊，大火翻炒加熱至姜味飄出，隨即倒入熱好的14杯水，放入當歸，一同煮滾後，轉成小火，續煮約2小時至皮肉皆軟，最後加鹽調味即可。

愛心一刻：這是漢代名醫張仲景傳下來的經典藥方，對於冬天補血氣很有幫助的。現經前經後都可以食用。適合陽虛、血虛、虛寒型的女性服用，具體表現有容易手腳冰冷、畏寒、面色虛白、來月經時喜歡敷熱敷。如果是有口乾口苦、喉嚨痛、小便黃、便秘就暫時不要用了。

花生蓮藕元棗煲豬蹄筋

材料：蓮藕200g、花生30g、元肉15g、紅棗20g、豬蹄筋50g、瘦肉150g。（3人份）

功效：補益養血

烹調方法：蓮藕洗凈切圓塊；豬蹄筋提前泡發，溫水沖洗後放入鍋里慢煮2-3小時，取出撕去外層筋皮，換水繼續小火慢煮至蹄筋變軟且透明狀；瘦肉洗凈切大塊，去血水；花生、元肉、紅棗流水沖洗；將所有材料放入湯煲，加水1500ml，武火煮15分鐘改文火煮45-60分鐘；加入食鹽調味即可。

愛心一刻：蓮藕的性味作用與其生熟有關係：生藕涼血祛瘀，熟藕健脾益氣、養血生肌。平常常見的小花生原來功用也不小，熟花生可用於脾虛不運、反胃食少者，如《藥性考》認為生用可潤肺化痰，炒熟則開胃醒脾；乳母奶水少者，民間也有用花生煲豬蹄來輔助增加奶水，還可以用於營養不良者，如《食療粥譜》中用花生與紅棗、糯米煮粥治療脾胃失調之營養不良癥狀者。元肉、紅棗補益心脾、養血安神，也是經期後女生常用的食療藥材。豬蹄筋口感Q彈，富含膠原蛋白，愛美女生雖不能以此直接補充膠原蛋白，但也不失為一種煲湯動物食材選擇。

2019.02.21

愛心禮包

祛濕——土茯苓燉雞湯

材料:雞肉500克，紅棗5顆，土茯苓10克，枸杞適量，生薑2片，鹽適量。

功效作用：健脾祛濕

烹調方法：備好食材，雞肉清洗乾淨切塊，配料清洗乾淨，泡一下水；雞肉放入開水中燙一下，加入幾片姜，清洗乾淨血末，清洗乾淨的雞肉放入燉盅中，加入適量的清水和配料。

愛心一刻：土茯苓是一種很好的中藥藥材，是解毒除濕極好的食材，煲湯養生最好，有著祛濕熱，解毒涼血的作用，平常可以拿點來煲煲湯，去一下體內的濕氣。

2019.02.21

養陰——銀耳蓮子湯

材料:銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖。

功效作用：養陰潤肺養血

烹調方法：將銀耳略撕清洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。先將鍋里加水煮開，放入冰糖（依個人口味）。下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮麵，口感就差很多。然後下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養煮出來。最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。

愛心一刻：百合銀耳蓮子湯是一道傳統的漢族名點。用銀耳、蓮子、百合等煮制而成，銀耳的營養成分豐富，美容養顏。百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。百合味甘，性微寒，含豐富的蛋白質，有潤肺止咳，補血氣，利尿，安神等功能，是一種很好的食療食品。蓮子對健脾補腎，防止老化很有功效，多吃蓮子能讓肌膚更健康有光彩。

【來源：廣東省中醫院】

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