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男子買了個牛心5斤重,腌好包泥疙瘩里,2個小時後敲開把人饞壞

看看這個大牛心可真夠大的,光是這一個牛心差不多就有5斤的樣子,這是這位越南男子買回來做菜的。他做菜實在是太特別了,普通的食材他是不會買的,都是買的一些不常見的。之前還買過竹鼠、鱷魚肉、鹿肉、鴕鳥肉、福壽螺做菜呢!不過不管什麼樣的食材,只要到了他手裡,就能變出花樣來。現在就讓我們來看一下他是如何吃這個牛心的吧。

他先是把這個牛心給清洗乾淨了,再把它切成小塊,放在盆子里之後,又放了一些油、鹽、薄荷葉檸檬汁等把它們腌好,大概腌上一個小時的樣子吧。腌好之後他又摘了兩片芭蕉葉。

把腌好的牛心包在芭蕉葉裡面,並且捆紮結實。然後他又和了一些泥巴,把包了葉子的豬心用泥巴包裹住,做成了一個泥疙瘩。

看看弄得還挺圓的呢!這種做菜的方法也真是挺奇葩的,我還是第一次見呢,真的不知道這樣做出來的菜好吃嗎?包好泥之後,他又把泥疙瘩燒了起來,一直烤了差不多有2個小時的樣子。

2個小時之後,等這個泥疙瘩冷卻之後,他又把這個泥疙瘩給敲碎了。

當露出裡面的烤牛心時,可把網友給饞壞了!想不到這樣做出來的食物真的是太棒了!這種做法比叫化雞的做法還讓人眼饞呢!

像他這種做菜的方式,你喜歡嗎?這種做法很適合野外哦!

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