看圖識葯：它們都有白色絨毛，其中有一治黃疸要葯，認識一下？

中醫 02-26

上期藥材

上期後面的圖片是萎陵菜和棉茵陳。一為清熱解毒藥，另一為利水滲濕葯。兩者身上都有白色的絨毛，故看上去很難分辨。在功效上，萎陵菜除了清熱解毒外，還是治療熱毒血痢的良藥；茵陳除了清利濕熱外，是治療黃疸之要葯。下面就向大家說一說它們之間的區別。

藥材對比

萎陵菜的傳說故事

委陵菜又叫做「蛤蟆草」，關於蛤蟆草這個名字的由來，還有這樣一個故事。

從前，有一個叫劉久雲的小夥子，以打獵為生。一天，他來到山上打獵。可是過了大半天還沒有一隻獵物。走著走著，到了一條小溪邊，聽到了蛙聲。循聲看去，一隻小蛤蟆坐在一塊石頭上鳴叫著。而就在不遠處，有一條虎視眈眈的蟒蛇。他一箭射死了蟒蛇，救了小蛤蟆。

當天晚上，劉久雲的痔瘡發作了，非常痛苦，輾轉反側，無法入睡。這時候，一隻大蛤蟆叼著一些草跳到了他的跟前，然後把草放下。疼痛難忍的劉久雲不管那麼多了，趕緊外敷上這些草藥，竟然沒有那麼痛了。接連幾天，他就外敷這種草藥，痔瘡就被控制了。

後來，每當有鄉親痔瘡發作，就采草藥回來外用，每有良效。人家問他這是什麼神丹妙藥，他想了想，然後說道：「是蛤蟆草」。於是蛤蟆草就這樣被傳開了。

萎陵菜的食療

委陵菜木槿花湯

材料：委陵菜30g，白木槿花15g。

步驟：加水煎湯服。亦可略加油、鹽調味，作湯菜食。

功效：清利濕熱、涼血治痢。用於濕熱痢疾或腹瀉。

茵陳與華佗的故事

傳說，名醫華佗某日採藥歸來，遇到一位中年農夫，面孔水腫，肌膚髮黃，拄拐而行，步履蹣跚。華佗知道他患有嚴重的黃疸症，就為他免費診脈，得知病情嚴重，數月內必死，故勸慰幾句後各奔東西。半年後，華佗又巧遇這位農夫，詫異不已，連忙上前問候。詢問他服了什麼葯，使死症得治。

農夫說：「窮人只能生死由天，還有什麼葯吃呢？青天有眼，吃了幾個月的野菜，如今感到腿腳有點力氣了，我連拐杖也扔了。」華佗看那農夫的舌色，黃疸已經退去，舌苔稍泛紅潤，知道農夫所食野菜中必有治黃疸的草藥。華佗和他的弟子，經過三年的時間，嘗遍春夏兩季的野菜草頭，不僅發現了茵陳可治黃疸病，而且季節性特彆強，只有3月、4月的茵陳的嫩葉有明顯的療效，其他月份的茵陳藥性極差，正是「五月六月當柴燒」。

茵陳的食療

茵陳是大家都比較熟悉的中藥了，平常家裡也經常用來煲湯熬藥的，這裡就和大家分享一條經典的食療方。

豬橫脷祛濕湯

材料：豬橫脷250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片。

做法：

1 把豬橫脷飛水祛腥。

2 將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然後轉小火煲1個半小時即可食用。

功效：清熱解毒，祛濕健脾。

下期藥材

下面這兩味中藥是什麼，你能看出來嗎？如果你猜到了，可以在文章下方留言，告訴胡世雲主任你的答案哦。一起開動腦筋吧！