日本平均長壽年齡世界第一，長壽秘訣到底是什麼？營養師說是飲食

在日常生活中，長壽是很多人都期望的一件事，無論是我國人，還是世界各國的人們。長壽都是生活中的目標，但這件事看起來很簡單，真正做的長壽的人卻很少。

而日本人，據相關的調查數據顯示，即便是在全世界當中，不管是男性還是女性，長壽的年齡都是在世界的第一名。最新的世界衛生組織還說到，日本一直都是長壽的第一名，並且日本人平均下來的長壽年齡能夠在84.2歲。

那日本人的長壽秘訣到底是什麼呢？

實際上，說出來非常的簡單。就在他們的飲食上就與其他國家的人們有所差別。下面我們就來看看他們到底是如何飲食的。

日本人長壽的飲食做法1：喜歡吃蔬菜

蔬菜是我們每天都需要的健康食材，但對於我國人來說，尤其是蔬菜中的綠葉菜食用量較少。並且，在一天之中，很難達到健康的標準250g。

在這種情況下，就不容易讓機體吸收蔬菜中的膳食纖維、維生素B族、多種生物化學成分、多種礦物質等等。長時間下去，不僅會增加肥胖的發生危險，在研究上還發現，長期攝入蔬菜不足的人群，罹患心腦血管疾病的概率還要更高。

日本人長壽的飲食做法2：營養均衡、食物多樣

日本人吃一頓飯，要用到多種食材。尤其是日本人喜歡吃的壽司，它當作主食食用的同時，其中壽司所放入的各種成分，組合在一起，既不會營養單調，食用起來的味道還十分鮮美。

再加上粗糧、豆製品，便是一頓非常營養且健康的食材了。所以，還在一個人食用一種蔬菜的人，你是不是要加緊改掉這種會營養缺乏的飲食習慣了呢？

日本人長壽的飲食做法3：不多吃食鹽

日本本身很講究日常食用食鹽的量，還多次發起了控制食鹽的活動。這種方式，也給日本人加強了控制食鹽的想法。同時，也避免了很多因食鹽食用過量對身體健康的傷害。大大降低了高血壓、腎臟疾病、胃病等病症的發生。

所以，對於我國人來說，你也加緊控制食鹽了。與此同時，可以採取控制食鹽的小妙招，採用用含鈉量少的調味品代替食鹽，如豆瓣醬、醬油等食材，都是很好的控鹽做法。

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