孕婦不得不補充這3大營養,寶寶健康又聰明,缺一不可
自從有了孕育計劃,我們就開始注重營養的補充,保證寶寶發育有足夠的營養。孕婦的營養和胎兒發育密切相關,孕婦營養是否充足直接關係到自己和胎兒健康。
打開今日頭條,查看更多圖片很多人都知道孕婦應該補充葉酸,但是你要補充不僅僅是葉酸,還有鈣和鐵。
懷孕期間一定要補充的3大營養
1、葉酸
葉酸是維生素b的一種,我們可以在很多綠葉蔬菜和水果中找到。葉酸的主要作用就是負責人體細胞繁殖和DNA的合成,是人體細胞產生和再生不可缺少的營養,同時也會促進紅細胞產生,增加造血能力的重要營養。
一旦孕婦身體缺乏葉酸,胎兒就會發生髮育遲緩,停育、畸形、流產的可能。
常見的含有葉酸比較多的食物:
蔬菜有:菠菜、西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、豆類、西紅柿、油菜
水果有:橙子、草莓、櫻桃、楊梅、山楂、石榴、獼猴桃,看著就流酸水,饞死我了。
肉類:雞肝、羊肉、牛肉、豬肝等。
穀物:大麥、小麥胚芽、糙米。
2、鈣
鈣是我們人體必不可少的營養物質,是我們骨骼發育和牙齒的必要營養。如果孕婦或者產後缺鈣就會發生骨質疏鬆、牙齒鬆動、血壓異常,極有可能會影響肚子里的胎兒骨骼和牙齒的發育。
孕期補鈣,可以多吃一些芝麻、無花果、海帶、紫菜、黑木耳、喝一些牛奶,就可以補充孕期所需的鈣了。
3、鐵
懷孕期間,如果孕婦血液中的營養和氧氣充足,這些營養就會隨著血液通過胎盤進入到胎兒體內,保障胎兒的正常發育。鐵元素中又分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵更容易被我們人體吸收利用,所以應該及時補充。
含有大量鐵元素的食物有:紅肉、蛤蜊、鰹魚、動物肝臟、鴨血等。
如何補充葉酸才科學呢?
由於生活習慣的影響,咱們國家有80%的人屬於葉酸缺乏體質,尤其是女性更多。人體缺乏葉酸,就會有運動障礙、排尿和排便異常的問題。懷孕後到孕11周,是胎兒細胞發育和器官形成的關鍵時期,這個時間孕婦及時補充葉酸可以防止胎兒發生神經管阻塞的、唇齶裂等畸形的發生。
正常人每天葉酸的需要量是200微克,孕婦需要400微克。建議葉酸的補充要從孕前90天開始持續補充,這樣可以提升男性精子活力,大大提升受孕機會。
葉酸大量的存在於綠葉和黃色葉的蔬菜中,但是天然的葉酸極易溶於水,怕熱,所以在烹飪過程中流失量超過50%。如果通過葉酸補充劑,效果要遠遠好於食物補充,被吸收的概率高到85%。最後提醒,補葉酸以葯為主,以食為輔。
孕婦補充葉酸的食譜
雞蛋豆腐小白菜
原料:豆腐100克,小白菜250克。輔料:新鮮雞湯200克,味精2克,薑絲3克。
製作方法:
1、將豆腐用開水燙一下,切成大小合適的方塊。
2、小白菜用水洗凈切好,雞湯盛入鍋中,加熱。
3、水開後,放入豆腐、白菜,煮開,加入薑絲、精鹽,旺火燒開,加入少量味精盛入湯碗即可。(雞湯應除去浮油)。
豬肉蘆筍卷
原料:豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。
製作方法:
1、用料酒、姜、蒜末把豬肉片腌制10—15分鐘。
2、蘆筍洗凈,去根去皮,切成長短適中的段。
3、用腌好的豬肉包住蘆筍段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分鐘左右即可。
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