白茶功同犀角,治小兒高熱?CCTV專家這樣說……
白茶在福鼎當地茶農里經常被當藥用。
主要是用來治療小兒蕁麻疹高熱、可以用來退燒。
最早的時候你是不是也一樣保持懷疑態度,總覺得這是當地推廣一個套路,一種宣傳的噱頭。
大膽假設是這樣的情況。既然是假設那就一直放在心頭裡。所以後來在茶山的時候就經常諮詢當地的老茶農,小心求證。
求證有點偵探的感覺——
1、不能刻意的提問題,否則擔心被有意的回復。
2、不能詢問年輕人,因為他們或許只是聽說,並沒有實踐過。
3、不能詢問闖蕩社會的人士,因為你他們閱歷廣或許知道你想要的答案。
4、不能詢問做茶、種茶的人士,否則他們會給你肯定的答覆。
5、不能直接拋出正面問題,否則他們被引導過,容易給你積極的信息。
既然如此,那麼剩下能問的也只有兩種人了:
1、已經上歲數不參與事茶的老人。
2、4—8歲的小孩。
農村的老人們出門少,與現代社會交流的也少了,所以,關於這些方面的情況,更能得到真實的回復。
4歲以下的小孩,吃過的東西他們是沒有很多的記憶的,且怕得到歲的回復,隨意也沒問過。8歲以上的孩子,他們的成熟度已經很高,接觸的信息已經很多,所以一般也不問。
每年茶季在茶山的時候,在有合適的對象的時候,經常會拐著彎問一下。當然,如果老人的家裡有孩子的話,同時也會雙方驗證一下。
得到的回復自然只有兩種:
一、他們以前就有自己曬茶,少量存一點的習慣。就是為了給小孩退燒。這個比率最大。有效的比率還不小。
二、聽說過這樣的藥用功能,但是自己沒試過。這種回復是第二多的。
三、沒有聽過這樣的藥用功效。這種回復有,但是不多。
從實地的小心求證里,可以知道當地確實是有這樣的藥用習慣,但是上歲數的人很少能說出為什麼。當然,他們也發現有時候有效,有時候無效。
也就是說,白茶確實能退燒,但是什麼情況下是有效的,什麼情況下是無效的?
視頻的內容大意是:
白茶一年茶,三年葯。這是因為白茶可以存放,且在後期轉化的過程中,藥效逐漸增加。而白茶功同犀角,是因為日晒出來的白茶一開始是比較寒涼的,隨著轉化的進行,慢慢的偏向溫性,而這溫性正好能調節體內的「內熱」,飲過白茶,對於「內熱」的現象,能引熱下行,所以體現出來了治療的效果。
對於一些「退熱」效果不好的情況,是否是因為體內有炎症(比如呼吸道感染)或者其他原因引起的發熱,所以才效果不佳?畢竟茶只是茶,並不是高級葯,他的退熱效果只局限於某些特定的病例?
在實地的探訪中,反饋出來的信息是這樣,視頻中的相關專家也有相應的說法,不知道你怎麼看的?
關於白茶的藥用功效,不知道當地是否還有其他的說法,如果你知道更多的相關信息,歡迎在文末留言分享給更多的茶友。
通常白茶性涼,而老白茶是有年份的發酵茶。在長期存放的過程中,因為緩慢的酶促氧化、微生物作用等因素,不斷生成新的內含物,以致其隨年份的增長,茶性也由涼轉溫。
老白茶一年一年,湯色慢慢變紅,香氣由新茶的「毫香蜜韻」一步步轉化為荷香—棗香—葯香,滋味也變得越來越醇和。
老白茶對身體的作用
對於白茶,民間有「一年茶,三年葯,七年寶」的說法。隨著年份的增加,老白茶具有越來越高的藥用價值及保健功效。
1、老白茶促進脂肪分解代謝。
2、老白茶具有退熱祛暑解毒之功。
3、老白茶對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少輻射的危害。
4、老白茶可以保護肝臟,降低對肝細胞的損害。
泡老白茶的方法
蓋碗沖泡
紫砂壺沖泡
葉底蒸煮法
老白茶是相當耐泡的,在普通泡法(蓋碗、紫砂壺)下可達二十餘泡,且到後面仍然滋味尚佳,有條件的可以用來煮,煮出來的老白茶,喝起來醇香十足,有淡淡的棗香或者葯香,喝完感覺溫暖、舒暢。
老白茶的存儲方式
存儲環境要乾燥、常溫,無異味;
內包裝最好用塑料膜和錫箔紙包茶葉,外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊;
儲存過程中,沒有特殊情況不要輕易打開包裝物,空氣進入茶葉中,會加速其氧化。
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