孩子睡前吃這4種食物，好比吃「砒霜」！早看早受益！

文：大樹老師

吃，是人類最喜歡的事物之一，美食的誘惑誰都抵抗不了。今天大樹要和各位家長來聊一聊「晚餐時間」，很多孩子，甚至爸爸媽媽都不知道晚上吃這些食物，如同吃「砒霜」！今天就帶大家來科普一下。

晚上吃薑：等於吃砒霜

相信我們也會在老人的口中聽到這樣的一句話，晚上吃生薑的話相當於砒霜，其實這句數是沒有錯的，在晚上的時候我們最好不要食用生薑，生薑味辛性溫，含有揮髮油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用，孩子腸胃尚未發育健全，所以晚上吃薑的「興奮」作用會越發明顯。

晚上不能吃的話，我們可以選擇在早上食用，因為在早上吃生薑的話，對我們的健康也是有一定的好處的，但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

晚上吃高鈣食品：易引髮結石

孩子晚上進餐不適合食用鈣質過高的食物（大人同理），如蝦皮、軟骨魚類等。由於人體在晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，容易引髮結石。

很多家長會說，小孩子怎麼可能會得結石，家長可不能忽略了一點，孩子的身體比大人更柔弱，各項器官都處於稚嫩發育的狀態，更容易得結石！

晚餐後的甜品：是禁忌

先不說孩子，很多成人在外吃飯都會碰到一個名叫「飯後甜點」的辭彙，飯後甜點只針對於午餐過後的時間，而不適用於晚餐時間，為什麼？

因為過於甜膩的東西很容易給腸道消化造成負擔，從另一方面來講，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖，更別說兒童了。長期下來，也有引發心血管疾病的可能。

辛辣食品：容易導致燒心

重慶、四川等地的爸爸媽媽可要注意了！對，說的就是你們，睡覺3小時前可千萬不要給孩子吃辣，包括大人也是。雖然辣吃起來爽，有些人無辣不歡，並且辣還帶有開胃的作用，但是如果在睡前吃辣的話，容易導致燒心！甚至徹夜難眠，睡眠質量會非常的差。

吃辣後，在睡後一個小時內，體溫會上升，從而導致睡眠質量的降低。並且胃部還會有燒灼感，會導致消化不良。

所以晚餐盡量別給孩子吃辣，辣椒、洋蔥、大蒜這一類食品，從晚間可以開始杜絕了！

晚餐飲食的注意事項（重點）：

1、晚餐總吃剩飯！

不少家庭怕浪費中午的午餐，晚上總是吃一些剩菜剩飯。統計發現，急性胰腺炎一般在30-50歲之間才是高發期，現在提前到了15-25歲，為什麼？這些都與不健康的飲食習慣有關，比如暴飲暴食、食用變質食物等。所以爸爸媽媽們一定要注意了，剩菜剩飯一定要吃少，儘可能的不吃

2、晚上不宜吃容易導致脹氣的食物

晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感，妨礙正常睡眠。

3、晚餐不可用水果代替！

曾經，米飯、麵條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食，可現在很多爸爸媽媽覺得孩子太胖了，讓孩子拿水果充饑。

研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增加，患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調「五穀為養」，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。

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