豬肉放冰箱能夠放多久？超過這個時間的，建議儘快扔掉！

冰箱等小家電的出現，大大方便了大家的生活，現在不用每天出門買菜了。有不少人現在都是一次性多買點菜回家放著，慢慢地用。不過，雖然冰箱能夠保存食物，但是也是有一個時間限制的，如果放得太久的話，還是會壞掉的。那麼豬肉放冰箱能夠放多久呢？超過這個時間的，建議儘快扔掉。

傳統的冰箱主要有冷藏和冷凍兩個功能，而現在的新款冰箱則是增加了一個保鮮功能。而這3種不同的功能，設置的溫度是不一樣的，所以對豬肉的保存效果也是不一樣的。

冰箱保鮮室的溫度一般是在3~5度，這種狀態能夠壓制細菌的繁衍滋生，但是，細菌的活性還是比較強的，食物也容易變質。所以，一般來說，豬肉如果是放在保鮮室里超過3天的話，就最好不要再吃了，容易變質，豬肉變得黏膩，有異味。

冷藏室的溫度要比保鮮室的低，大約是零下5度左右，對於細菌的壓製作用是比較強的，所以豬肉能夠保存更長的時間。冷藏室里的豬肉，最長能夠放7天左右的時間，一般超過7天，豬肉裡面的細菌就比較多，就容易變質了，最好儘快扔掉。

冷凍室的溫度是最低的，最低能夠達到零下20多度，在這種溫度下，細菌的活性非常的低，不容易繁衍滋生細菌，所以豬肉的保質期能夠大大延長，最長能夠放3個月左右的時間。不過，如果豬肉放在冷凍室裡面放太久的話，會影響到豬肉的口感，失去彈性和嚼勁，而且營養成分也會流失。

買回家的豬肉最好儘快吃掉，如果不能吃完的話，建議放在冷藏室裡面保存是比較合適的，保鮮室的保存時間太短了，而冷藏室的時間太長，沒有必要，而且會影響豬肉的口感。

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