運動又累、節食受罪，那麼吃代餐粉減肥靠譜嗎？

為什麼不建議通過吃代餐粉減肥？

代餐粉是一種配方食品，每份一般是20～35克之間，屬於減肥人員的特殊的配方膳食。具有高纖維、低熱量、易造成飽腹感的特性，正規代餐粉不含任何中西藥成分，使用後對身體副作用。

代餐粉本身對身體是沒有危害的，但是要通過吃代餐粉進行減肥就會對人體造成一定的危害。因為代餐粉是一種低能量、低碳水化合物、低脂肪、高蛋白的一種食物，長期只吃代餐粉，不能滿足人體的基礎代謝需求，攝入熱量極低，不就和節食一個道理了。時間長了會導致乏力、頭暈、營養不良、免疫力下降等癥狀。

所以，吃代餐粉減肥瘦下來的根源是節食。之所以節食會感覺很餓，代餐缺不會，這是因為代餐粉會加入膳食纖維。它是食物中不能被人體消化的剩餘物質，能夠幫助腸胃蠕動，減少有害物質在大腸內的吸收。攝入膳食纖維後，它在胃裡會吸水、膨脹，讓人有飽腹感。另外，膳食纖維能促進咀嚼，減少食物攝取率的同時能夠延緩營養物質的吸收和胃的排空，這樣就會限制能量的自發攝入。所以吃代餐粉的飽腹感最多也就是混個水飽而已。

減肥期間吃什麼有飽腹感且不發胖？

1、黑芝麻糊／燕麥片，二者都具有養胃的作用，而且低脂、低熱量、低糖，不吃飯的話，可以用黑芝麻糊來代替。

2、調味品中有醋和肉桂，這兩種佐料不僅可以在飯後調節血液的葡萄糖，還可以在飯後很長一段時間內都覺得很飽。

3、黃瓜、蘿蔔、西紅柿，這些都含有大量的維生素和膳食纖維，有促進胃腸道蠕動的作用，餓的時候可以適當多吃點，不會影響減肥效果。

4、土豆／紅薯中含有一種叫做抗消化澱粉的成分，食用後在長達24小時之內都不會覺得餓。

5、魚、堅果中含有不飽和脂肪酸，可以維持持續的飽腹感。酸奶中含有大量的蛋白質，可以增強人體的飽腹感。

6、蘋果，蘋果中含有大量的果膠，可以減緩消化，增強人體的飽腹感。

推薦一道減肥瘦身餐：獼猴桃銀耳羹

原料：銀耳、獼猴桃、冰糖、蓮子

做法：銀耳用清水泡上20分鐘。蓮子10幾顆、獼猴桃一個。用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵。鍋內放入足量清水，將銀耳倒入。（多放些水，因為要熬很久）大火煮開後，倒入蓮子。

中小火熬煮40分鐘，或用壓力鍋煮20分鐘。當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化，關火。再將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入攪勻，放涼後食用，味道更佳。

功效：美容養顏、清熱解毒、減肥瘦身。

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