真正的吃貨，拿《武林外傳》當美食紀錄片看

前兩天，上初二的外甥女開學收拾書包的時候，小編意外地看到了她的語文課本里竟然還有汪曾祺的那篇《端午的鴨蛋》。

看了兩行我就止不住口水了，當天晚上多吃了兩大碗粥。這可一點不誇張，要知道當年因為汪曾祺，高郵鹹鴨蛋成了多少中國孩子心裡的白月光：

輕輕挑開蛋白，筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。一口沙軟細膩的蛋黃，一碗清粥……

雙蛋黃的鹹鴨蛋被他寫得活色生香，看文字都能饞得直流口水。

是啊，那些童年記憶里的課文除了學習語文，另一個重要的功能就是美食安利了。

什麼《我的叔叔于勒》里貴婦人最愛的牡蠣，肖復興筆下「皮薄核小、鮮紅的皮一剝掉」的荔枝，《金色的魚鉤》里熱氣騰騰的魚湯，《狐狸和烏鴉》里烏鴉嘴裡的肉我都饞……

再看看曹雪芹筆下劉姥姥最愛的「茄鯗」，可以說是《紅樓夢》中寫得最為詳實的一道菜——

你把才下來的茄子把皮簽了，只要凈肉，切成碎釘子，用雞油炸了，再用雞脯子肉並香菌，新筍，蘑菇，五香腐乾，各色乾果子，俱切成丁子，用雞湯煨乾，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴，要吃時拿出來，用炒的雞瓜一拌。

茄子本就下飯，再加上這麼豐富的配料，這誰頂得住啊。

文字尚且能讓吃貨們饞得生活不能自理，更別提影視作品裡赤裸裸的畫面了。

最簡單粗暴的罪惡，當屬各路美食紀錄片和動漫。什麼《風味人間》里的禿黃油拌飯，《深夜食堂》里的茶泡飯，《孤獨的美食家》里五郎最愛的炸豬排，《中華小當家》里像變魔術一樣的大熊貓麻婆豆腐

而真正的吃貨，又怎肯止步於此。

他們的最大本事，就是能準確地找到藏在字裡行間、鏡頭一閃而過的饕餮，把任何文藝作品都變成美食劇。

就比如別人被《請回答1988》里的竹馬情感動的一把鼻涕一把淚，而吃貨則是看著正峰歐巴煮的泡麵流口水；

別人看《我愛我家》圖個樂，他們則化身「不愛吃苦，愛吃餃子」的賈小凡，只盯著和平女士一家又包了幾頓餃子；

餓到不行的時候，連《八仙飯店》里王志恆先生親自挑選、親自剁餡兒的人肉叉燒包，都散發著香味（體諒一下，這就不放圖了）。

想必也到了大家該餓的點了，今天的閑聊時間我們不妨嘮個罪惡的話題——

影視 / 文學作品裡的美食，你最饞哪一道？

歡迎在評論區留言討論，畢竟食物可是最能讓觀眾共情的東西，說不定就能找到個同道之人共同發福致胖呢。

我第一個提名《武林外傳》里郭芙蓉的二斤瓜子，必須是山西太原的薄皮瓜子，炒的時候多放大料、還有福州的桂皮和成都的花椒的那種。

如果能附送個——剝100顆瓜子、喂我一口吃下——的秀才當男朋友，就更好了。

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