如何保護我們生存的「必需品」——土壤？

撰文/倉龍

本文節選自《知識就是力量》雜誌

土壤也許是我們日常生活中最不起眼的東西，卻也是人類生存和發展的必需資源。土壤不是死的東西，而是我們身邊具有生命力的夥伴。然而，你知道嗎？我國的土壤正面臨著退化和污染，需要我們的珍惜和保護。

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萬物土中生

土壤通常是由固體、水分和空氣三部分組成。固體組分包含礦物質、有機質和其他營養成分，這些成分是植物和土壤動物生長的必要條件，同時土壤中還生存著大量的土壤動物和微生物。因此土壤並不像我們通常認為的是死的東西，相反土壤是活的，是有生命力和生產力的。

土壤資源和空氣、水資源不同，它的形成和更新速度非常緩慢。科學研究表明，形成1厘米厚的表層土壤需要100年甚至更長的時間，而在我國雲貴高原的岩溶地形甚至需要上萬年的時間，因此，土壤可以看作是一種不可再生資源，一旦被破壞和污染則需要很長時間才能獲得恢復。

同時，土壤在整個陸地生態系統中處於核心的地位，植物需要在土壤中才能生長和繁殖，而動物需要以植物為食，土壤微生物則承擔了對動植物殘體的分解任務，將分解後的營養元素重新釋放到土壤中。如果沒有了土壤，陸地上的生物也就失去了生存的基礎。

然而，隨著人類社會的發展，大量的土壤資源被佔用，同時土壤資源的不合理利用、土壤退化和土壤污染構成土壤資源保護的嚴重挑戰。

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科學利用土壤資源

保護和科學利用土壤資源最關鍵的是要因地制宜地規劃農、林、畜、魚等的生產用地。我國南方的珠江三角洲地區為充分利用土地而創造出「桑基魚塘」的土地利用模式，其基本做法是塘基植桑、塘內養魚，既促進了種桑、養蠶又帶動了養魚，成為一種科學高效的土地利用模式。

桑基魚塘示意圖

土壤在長時間不合理的利用後會發生退化，表現為土壤養分的匱乏和不平衡，土壤上種植的作物品質也會明顯下降。生活中我們常會感覺到，米飯沒有以前香了，水果沒有以前甜了，這其實就是作物品質下降的表現。要防止土壤退化就必須在農業生產時實現科學的耕作、灌溉和施肥，特別是化學肥料和有機肥料的平衡施用。由於有機肥含有大量的有機質，養分全面且肥效長，可以彌補化肥養分單一、肥效短的缺點，同時提高植物抗病、抗蟲的能力，有利於作物產量和品質的提高。

鹽鹼地

此外，我國還存在著大量的中低產田和鹽鹼地，這些土壤由於自然、氣候和農業耕作等原因導致貧瘠和鹽漬化，需要通過合理的措施來改良。從20世紀70年代開始，科學家們採取 「井溝結合」的治理措施治理黃淮海平原的鹽鹼地，打出淺井水沖刷地里的鹽鹼，挖深溝排走「鹽水」，成功克服了鹽漬化難題，使當年「閃閃發光」的鹽鹼地成為今日河渠縱橫、林茂糧豐的「米糧川」。

土壤資源的保護和利用關係到人類未來的生存和發展，同時土壤資源的保護也是我們每個人應盡的責任和義務。只要我們每個人都行動起來，未來就會有更可口的米飯、更香甜的水果，也會有更好的自然環境和更加美好的生活。

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