印度人將椰子埋進土中，待其發芽後，將根挖出來吃掉！

印度大部分地區屬於熱帶或者亞熱帶，因此很多植物都呈現出熱帶的特徵，在印度，最常見的植物就是棕櫚樹，印度的棕櫚樹種類繁多，除了我們常見的椰子樹，還有糖棕樹，印度人不僅拿它製糖，有時候還是印度人的口糧！糖棕樹可以采糖，在采糖季節，當地農民們在腰間掛上幾個竹筒，就有源源不斷的糖水流下來！

印度人至今還保留著吃椰子果的習慣，而這種椰子里都是沒水的，印度人會將裡面的椰子肉挖出來吃掉！而吃不完的椰子，印度人也不會丟掉，而是將其埋進土中，時不時澆一下水，等到椰子都已經發芽了，印度人再刨開土！從半米深的土中將椰子的根挖出來！

椰子的根含有大量的澱粉，對於很多窮人來說，是填飽肚子的好辦法，由於實在太硬，印度人會放在大鍋中煮上兩個小時，最後剝完皮就可以直接吃了！這種吃法還是第一次見，看完你敢吃嗎？

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