越南婦女流行頭上戴笠，中國俠士也愛這副裝束，有什麼講究？

笠，使用最廣的雨帽

本文作者 倪方六

「春思淡，暗香輕，江南雨冷若為情。」

這是宋代元祐年間文人孔矩《鷓鴣天·卻月凌風度雪清》詞中的一句，倒頗適合2019年的初春江南。自春節以後，幾乎都是陰天，冷雨連連，出行的心情都打折了。

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（舊時江南雨）

雨天，怎麼出行？現在人們都喜歡打傘，在過去是貴族的作派，靠勞動謀生養家的人，可沒有打傘的，手裡拿著傘還怎麼幹活？所以，除了著蓑衣外，最流行最常見的是戴雨帽。

古人使用的雨帽中，最普遍的是「笠」，笠與蓑衣是過去人雨天出行的最佳組合。《聊齋志異》的作者、清人蒲松齡在其《日用俗字·莊農章》即稱：「蒲笠蓑衣防備雨。」

（明王圻《三才圖繪》中標準制式的蓑與笠）

「笠」又稱「笠帽」，形狀有方圓之分。材料與製作蓑衣差不多，用草編織的叫「草笠，用蒲葵編的叫「蒲笠」，另外還有「竹笠」、「棕笠」、「藤笠」、「氈笠」等，都因製作材料的不同而得名。

笠並不僅為雨天所用，它是晴雨兩用帽，遮陽用叫「涼笠」，蔽雨則稱「雨笠」。這在多雨的熱帶國家越南那邊，笠特別流行，所以一提越南人，就會浮現出戴笠的形象。

（越南街頭戴笠的女販）

我幾年前與葉兆言、雷頤、李銀河等一起去越南時，看到大街上挑擔兜售、騎車販賣的女販子，頭必戴笠，有的靚女也手持竹笠，大家還議論了這現象。

在越南，日常身邊帶笠不麻煩，而不帶才真的麻煩，因為雨說來就來，而雨停太陽馬上照射下來，很曬人的，笠的作用很大。

（越南街頭靚女持笠避雨）

中國人戴笠，其年代與穿蓑衣一樣久遠。

《詩經》中多處提到先秦人穿蓑戴笠的情況——

《良耜》詩：「其笠伊糾，其鎛斯趙，以薅荼蓼。」這是農人頭戴草笠幹活的情景，手持鋤頭在翻土除草。

《無羊》詩：「爾牧來思，何蓑何笠，或負其餱。」這是牧人的裝束，身上披著蓑衣，戴著斗笠，有時背上還要背著乾糧。

（明王圻《三才圖繪》中戴笠的農人）

草笠在今天是最不值錢之物，但在早期不同，草笠被稱為「黃冠」，老百姓只能扎巾，而不能戴笠。到後來有變，如明代一度正好相反，有點身份的人是不準戴笠的，只能扎巾。此即《明史·輿服志三》所說的：「今農夫戴斗笠、蒲笠，出入市井不禁，不親農業者不許。」

明朝為何出此規定？李時珍《本草綱目·服器部》「敗天公」條道出了真相：「笠，乃賤者御雨之具。」言下之意，笠是窮人戴的。

（明王圻《三才圖繪》中戴笠的農人）

確實，戴笠是古代農人、漁夫、樵翁這類下層勞動人民的形象。但在古代，還有一個人群特別喜歡披蓑戴笠，那就是江湖俠客、隱士一族。在已故意著名武俠小說家金庸的筆下，有很多這樣的人物形象——披蓑戴笠，仗劍走天涯。

唐人陳陶有首詩，叫《避世翁》，詩中避世的隱士就少不了蓑笠——

（明王圻《三才圖繪》中穿蓑戴笠的漁夫形象）

海上一蓑笠，終年垂釣絲。

滄洲有深意，冠蓋何由知。

直鉤不營魚，蝸室無妻兒。

渴飲寒泉水，飢餐紫朮芝……

在唐代，不少文人雅士也喜歡戴笠，視之為超塵脫俗的「雅服」。唐人皮日休有首詩《添魚具詩·蓑衣》，將著蓑衣之形象寫得清新脫俗——

（五代佚名繪《雪漁圖》披蓑戴笠的唐代釣翁）

一領蓑正新，著來沙塢中。

隔溪遙望見，疑是綠毛翁。

襟色裛艓靄，袖香褵褷風。

前頭不施袞，何以為三公？

蓑衣、斗笠很接地氣，樸素歸真。逐漸地成了古代的「隱士服」，於是一襲蓑衣一斗笠，成了俠客、隱士的必備，意思是從此歸隱江湖，辭絕塵囂。

（清徐揚繪《姑蘇繁華圖》戴笠的船民）

除了笠，唐朝時還出現了新式雨帽——「油帽」。

這種帽子加面紗後也稱「蘇幕遮」、「颯磨遮」，系通過絲綢之路，從西域傳來。其原本是回鶻婦女戴的蔽日遮雨帽。自傳入中原後，男人也戴起了油帽。

（新疆吐魯番柏孜克里克石窟第20窟壁畫中戴油帽男子）

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