不吃晚餐，到底有沒有好處？很輕鬆的看懂了！

有一天下午，我去拜訪一位道醫，談得比較久了，到了晚飯時間，他囑咐員工煮點麵條吃。麵條端上來的時候，只有一碗，我問你難道不吃嗎？他說他晚上不吃，好多年都習慣了，說得輕描淡寫的，我才真正體會到，有些事不是說說而已。

後來交往多了，發現他不但不吃晚餐，大部分時間，他一天都是只吃一頓飯。過年的時候，很多人在大吃大喝，他卻在辟穀斷食。這次辟穀，從年前到年後，差不多一個月的時間，都不吃東西，問他餓不餓，他說不餓，是自然辟穀，什麼時候餓了，就會去吃東西。

我早期是學營養的，學了一個重要的觀念，就是生命與營養同行，有營養才有生命，非常注重一日三餐，吃什麼、怎麼吃、吃多少，都有相關的講究。即便是生病了，也想著從飲食方面去調理。那時，學了各種疾病的臨床調理方案，覺得自己掌握著非常重要的健康真理。

及至看了這位道醫對待飲食的態度，再與他的健康水平一對比，我就明白了，營養不能跟健康劃等號。我順便也理解了，為什麼營養師同行們，都說自己是營養健康行業，而不是健康行業。隨著深入的學習，我領悟到，營養只是材料，與水和空氣一樣，都只是能源，而不是能量。能量，是唯一可以直接與生命健康劃等號的。不管何種養生方式，都必須節約與提升生命能量。

講了自己的這樣一個成長過程，是便於大家理解，營養是為能量服務的，能量足了，營養就不一定需要很多。也就是俗話說的氣足不思食，氣足就是能量很足。不過這種規律，還是跟年齡有關，小孩雖然氣足，但要生長發育，還是需要很多營養材料。所以小孩子的營養，是很重要的。

當你知道了這一點，就可以很好的理解，不吃晚餐，或長期吃的很少，在生理上是可以做到的。不吃晚餐，沒有想像中的那麼困難。很多人都說，習慣了吃晚餐，如果不吃的話，晚上會餓得厲害，餓得睡不著。這是很正常的，身體能量不夠，就會餓。順便說一下，醫學和生理學，對於飢餓的機理，研究得並不透徹，有不少研究結果，但都比較片面。

簡單點說，餓了，就是身體缺能量了。那些肥胖的人，空有一身的能源，卻無法高效的將其轉化為能量，所以他們會很容易餓。這樣說，既不專業又不嚴謹，但是足夠好懂。很多研究、學究，說起來很專業，感覺很高大上，其實不方便理解，指導價值也有限，這是因為做不到深入淺出。大部分人都是這樣，一頭鑽進去，就再也出不來了。一個東西，既要說到關鍵點上，又要人人都能懂，那才叫做深入淺出。

不吃晚餐，是有好處的。我在《為何過午不食，小腸為何屬火，天人為什麼相應，都是同一個原理！》一文中，已經講到了，晚餐是一日三餐中，身體收益最少的一餐，還可能為此付出很高的成本。收益少，是指獲取的營養能量，相對的較少。成本高，主要是指會引發消化不良。而消化不良，是很多疾病的起始原因。

我們知道，消化不良一個最顯著的癥狀，就是打嗝。我做過測試，只要一吃晚餐，我晚上或第二天早上打坐的時候，可能不需要20分鐘，就會打嗝。只要我不吃晚餐，這種情況就明顯好很多。

身體很有意思，消化不良和飢餓感，並不矛盾。身體明明是消化不良的，但仍可出現飢餓感。應該這麼說，消化不良的程度有輕有重，只有到了很嚴重的程度，身體才可能食欲不振。這就是為什麼我經常說，身體信號機制失靈，是疾病的一條重要線索。

有興趣嘗試不吃晚餐的人，不要什麼都不幹，就把晚餐停了。你可以在那段時間，試試閉眼靜坐，讓自己放鬆下來，就不會那麼飢餓了。注意，這跟強忍飢餓感，而不進食，是不一樣的，這是真的不餓。如果你餓了，還是可以吃。不吃晚餐，是有不少好處的，尤其是睡眠不好的人，早痰多的人，可以試試。

文章來源：微信公眾號（身體自我修復研究者）

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