「寄生蟲」堆積的4種美食,小龍蝦上榜,第2種等於「慢性服毒」
像汽車一樣,大腦需要高品質的燃料才能有效運作起來。一項研究發現,吃得不好會讓工作效率損失的風險增加66%。健康均衡的飲食能夠確保大腦工作時所需的燃料,儲備更多的能量和提高工作效率。但是,生活中很多美食不但無法提供人們所需要的營養物質,還存在一定的致癌風險。小編提醒大家:「寄生蟲」堆積的4種美食,小龍蝦上榜,第2種等於「慢性服毒」,有儘早扔掉。
小龍蝦
野生小龍蝦的食物來源主要是植物秸、水草、螺螄、小雜魚和死掉的魚類或同類的屍體,由於它有吃腐屍的習慣,它們的身體中攜帶了大量的細菌和有毒物質。若長期食用小龍蝦部分重金屬可在腦部及內臟器官中殘留,對肝、腎等造成永久性傷害,同時會對兒童智力發育造成不良影響,因此小編勸你忍痛割愛,儘早丟掉。
半熟的雞蛋
相信不少人都聽說過半熟的雞蛋可以清熱,但事實上,大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝,由於雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死,很容易引腹瀉和寄生蟲病,長期如此危害堪比「慢性服毒」。
生魚片
有的人既想吃生魚片,又擔心有寄生蟲,於是在吃生魚片的時候會搭配芥末、生薑、醋等調料,期望這些東西可以殺菌消蟲。還有的人說生魚片配白酒,既美味又殺蟲,其實這種做法是十分荒繆的。專家表示,只有高濃度(70度)的酒要24小時才能殺死肝吸蟲,一邊吃魚肉一邊喝酒危害反而會翻倍,因此最好忌口。
青蛙
青蛙肉又稱田雞肉,不少人把它當成美味佳肴,殊不知青蛙肉對人體健康有很大的危害。在青蛙體內有一種雙槽蚴寄生蟲。這種寄生蟲,原來寄生在貓、狗等動物體內,若人們食用後會引起各種炎症,導致角膜潰瘍、視力減退,嚴重的甚至造成雙目失明,帶來終身痛苦,因此最好儘快扔掉。
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