古茶樹為什麼以百年為區分界限？
@老白：1986年5月，北京市政府發布了《古樹名木保護管理暫行辦法》
1998年6月，北京市人大通過了《北京市古樹名木保護管理條例》，對樹齡100年以上的古樹及珍貴稀有的，具有歷史價值、紀念意義的名木予以保護，許多其他地方政府以此為參考，把100年以上的樹稱為古樹。
茶樹也是樹，不會脫離古樹年齡界定範圍，業內玩家對普洱茶古茶樹樹齡界定的標準就更高了，認為樹齡在300年以上的才能稱為古茶樹。
@經典普洱：以任何一個時間「點」作為區分古樹與小樹的界線都會有一個難以繞開的問題——在跨過那個時間點的一剎那，茶樹鮮葉的品質並不會發生質的變化。
清末民初雲南因戰亂、瘟疫等故，茶葉生產受到很大影響，茶樹種植基本停頓，這是一段有數十年跨度的時間。
以百年為古樹茶分界線，實際上的區隔空間足有數十年，樹齡差距如此大的茶樹其品質已有可辨識的差別，因此將古樹茶的界定標準定為百年是具有可執行性的。
@馮秋瑜：在骨灰級茶友看來，一百年到三百年只能算「大樹」，三百年以上才能稱之為「古樹」。然而一般而言，100年以上的就算是古茶樹了。古樹茶是以百年以上樹齡的雲南喬木古樹之鮮葉為原料製作的高品質茶飲，如古樹普洱茶生茶、古樹紅茶、古樹普洱茶熟茶等。雲南是擁有古茶樹最多的地方，主要分布在雲南瀾滄江流域的古茶山，以新六大古茶山、古六大茶山的古樹茶最優。
一般而言，100年以上的就算是古茶樹了。（古茶樹的樹齡判斷是一個非常複雜的事情，跟植物學、地理地貌、自然氣候、歷史都密切相關。茶樹樹齡根本無法明確區分，這樣的細分也不太具有實際意義。）
可能，你會有疑問，100年和99年的古茶樹品質差異很大嗎？其實古樹茶樹齡的時間界定，是有特殊的歷史原由的。
樹的年齡長，根會深、粗、縱，所謂根深蒂固。人百年之後，稱之為作古。樹上百年，如果還活著，大概可稱古樹了。
@小包子：清末明初、甚至可以往前追溯至1860年，雲南基本不再人工栽培茶樹，直到新中國成立後國有茶廠到計劃經濟和市場經濟交替的時代，才再次大面積種植茶樹。這一段時間的間隔有一百多年，所以2011年西雙版納頒布的《西雙版納傣族自治州古茶樹保護條例實施辦法》把古樹茶的年齡劃定為一百年。所以只要樹齡在100年以上的茶樹，我們就可以稱之為「古樹」了！（本文系說茶網綜合整理自網路，觀點僅代表作者本人！圖來源：南茗佳人）
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