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這味中藥清熱明目,與豬肚同燉,還有清熱解毒的療效哦

車前草與車前子的功效有相同之處,常常見人們兩種藥物互用,一些醫家認為車前草與車前子一同使用時候效果更好。

車前草屬於利水通淋藥物,全國各地都能夠見有車前草生長,足見車前草生命力旺盛。由於生活水平的提高,很少有人知道車前草還是一味味道鮮美的野菜,不過,對於生活在農村中的我們來說,夏季時候吃一些雞蛋炒車前草清熱降暑,是一種美妙的體驗。

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盛夏季節,在陽光雨露的滋潤下,車前草生長的比較旺盛,田埂上、打穀場上,甚至馬路中間,只要是一場暴雨下來,車前草就能夠隨遇而安,到處都能夠見到它們的身影。車青草枝葉長得格外茂盛的時候,將車前草連根莖一同扯下來,清水洗乾淨,祛除泥沙,除去敗葉之後,晒乾切斷就能夠入葯使用了。

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車前草具有哪些養生價值呢?

1.與豬肚同煮,清熱排膿

目前所知道的最為重要的車前草的應用是將車前草與豬肚一同烹煮。車前草清熱解毒,利濕排膿,豬肚補養胃氣,培補中氣,將兩味食物一同烹煮,使車前草利濕排膿,清熱解毒的功效發揮的更為徹底,在清熱排膿的治療上又不會有傷胃氣,是應用豬肚治療熱毒癰瘍疾病的最佳的治療辦法。另外還需要提到的是,車前草甘寒清熱,搗汁外敷瘡瘍患處,能夠有助於瘡瘍收口,是治療瘡瘍熱毒的有效藥物。

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2.內服清熱明目

車前草又能夠入肝經,肝開竅於目,今熱毒攻伐,肝火上炎,而使得患者視物不明,或是由於肝火山上炎,視物昏花,時間一長,又感覺目睛澀痛難忍。車前草多津多汁,甘寒清利,入肝經清泄肝火,明目治澀痛,是用來清熱明目的有效藥物。

【本文由「本草世界」獨家出品,圖片來源於網路,作者千鍾粟,未經授權,請勿轉載】

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