燒烤界的4大素菜，全吃過的才能算頂級吃貨，一大半敗在了最後！

作為一種在全國範圍內廣受歡迎，並且男女老少皆宜的美食，燒烤可以算是小吃界的一哥了，尤其是作為宵夜，堪稱頂級的「深夜毒瘤」。不知道大家平時擼串的時候喜不喜歡吃素菜呢？小編今天要說的這幾樣堪稱「王者」級別的素菜，是很多頂級吃貨擼串必備。

1、烤金針菇

金針菇最大的優勢就在於它的口感獨特，烤完的金針菇外焦里嫩，吃到嘴裡咯吱咯吱非常有嚼勁，再加上各種作料的調味，讓人食指大動。但是很多人也有一個顧慮，就是吃金針菇的時候非常容易塞牙。

2、烤玉米

本身玉米就是香甜軟糯，經過烤制之後更多了一種別樣的風味，那種甜糯的味道完全散發出來，南方和北方烤玉米的方式也是不太一樣的，在北方一般都是整棒玉米烤，而南方多是烤一串玉米粒，不知道大家更喜歡哪一種呢？

3、烤茄子

作為和土豆齊名的素菜「扛把子」，茄子在燒烤界可算得上是不可多得的美味，茄子軟爛容易入味，再加上蒜蓉蔥花和小米椒作為作料，烤出來的茄子簡直就是色香味俱全，讓人看了就忍不住流口水。

如果說前幾種都是小意思的話，那麼最後這個素菜可以稱得上是「頂級吃貨」才能夠享受的美味了，它就是烤大蒜，這種燒烤也是北方獨有，烤完的大蒜變得更加軟爛，味道也比較濃郁，但是卻不像生蒜那樣難以入口，蒜香味讓人慾罷不能。但是很多人還是難以接受這種濃郁的蒜味，所以基本上大家都是敗在了烤大蒜上。不知道大家擼串的時候最喜歡的食材是什麼呢？

燒烤界的4大素菜，全吃過的才能算頂級吃貨，一大半敗在了最後！好了，今天小編就給大家分享這些，各位網友們，看到這兒了麻煩給小編個大大的讚唄！關注點個贊，是對小編最大的鼓勵！如果你有不同的意見或者建議，可以在下方留言評論。祝各位網友們生意發發發，學業事業成成成，身體康康康！ 註：文章內容圖片來源於網路， 如有雷同純屬巧合，如有侵權請聯繫刪除，謝謝大家的支持鼓勵！小編在這裡感謝各位網友們了！

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