螃蟹好吃味香，若不知道吃螃蟹的禁忌，小心出了岔子

我們經常吃到的螃蟹，又叫梭子蟹,青蟹。螃蟹在動物界屬於甲殼類動物，它們中會分為兩組龐大的體系，一種是海蟹，一種是河蟹。

螃蟹肉富含鈣,磷,鐵等多種礦物質，而且還含有很多的維生素，無論是對正在發育的少年，還是希望美容的女人，螃蟹都是一道美味佳肴，上等菜中的必選食品。

在中醫的分類中，螃蟹屬於寒性，具有舒筋益氣，促進腸胃運動的功效，或者是散熱清熱，能夠去除身上的活氣，對高血脂的患者來說也是一道美食。

但是螃蟹可不是隨意就能吃的，購買螃蟹的地方最好是固定地方，不是移動小販，最好是有保障性的大型商店，防止螃蟹是是病毒螃蟹，或者是含有大量寄生蟲的劣質蟹。

而且很多人吃螃蟹是過敏的，過敏的程度每人都不同，小編見過吃螃蟹過敏起紅痘痘的，也見過第二天早上起來整個臉全部浮腫的，所幸並無大礙，但是還是清楚自己的過敏原最好。

而且螃蟹不易多吃，因為性寒的原因，多吃螃蟹容易患傷風,發熱,胃痛等等癥狀，而且不能與梨,柿子,花生仁,茶水同食，避免食物之間相剋。

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