你吃過生長在水裡的「葡萄」？美味，還是女性養顏護膚的佳品

朋友，你能看出上邊照片中的外國靚妞正在吃的是什麼東西嗎？

怕是大多數人都猜不出——對，是水葡萄，學名叫長莖葡萄蕨藻。它看上去很像葡萄，只是比葡萄要小得多，一串串的，晶瑩剔透，十分漂亮。看靚妞的吃相味道、口感一定不錯。

長莖葡萄蕨藻原生於日本沖繩，在日本也被稱為綠色魚子醬和長壽藻，是蕨藻屬的一種可食用藻類，營養價值很高。含人體所需的多種氨基酸與維生素，具有養顏護膚，凈化血液、抗氧化、抗癌、抗腫瘤作用。還能治療痛風、糖尿病、肥胖症等疾病。

長莖葡萄蕨藻對生長環境和水質的要求極高，所以人工養殖難度大，目前只有在菲律賓馬丹島、日本沖繩島、中國台灣地區及大陸沿海城市青島、海南內陸有這種海藻的養殖場。

近年來，長莖葡萄蕨藻越來越被我國消費者認可，喜歡吃的人也越來越多不，市場需求劇增，山東等地也開始了專業養殖。

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