肝癌的「真兇」，不是熬夜喝酒，它才是「罪魁禍首」！

肝臟是人體的大工廠，負責代謝，解毒，造血等功能，但是人們不良的生活習慣和飲食會導致肝臟的損傷。吸煙，喝酒會增加肝癌的風險，但是醫生直言，肝癌的元兇，不是煙酒，而是廚房中的黃曲霉素。原來，老張平時極為節儉，很多食物都發霉了也不捨得扔掉，就導致的現在的結局。

肝癌的"真兇"，不是熬夜喝酒，它才是「罪魁禍首」！

1.抽芽的土豆

抽芽的土豆，含有大量的龍葵鹼，食用過多，會導致腹瀉，甚至是中毒。而腐臭的蘋果，導致細菌，黴菌的繁殖，就是沒有腐臭的地方，也含有大量的展青黴等有害物質。

2.發霉花生、堅果

黃曲霉素最喜歡藏在發霉的食物里，因此，當一包花生有一個發霉的，就要儘早扔掉。黃黴素又是以孢子形式傳播，一顆花生髮霉之後就有可能導致其他花生的污染，增加肝癌發生幾率。

3.久久不換的筷子

筷子本身並不會長黃曲霉素，但是筷子上的殘留物如各種澱粉等，在很長一段時間之後就會導致霉變產生黃曲霉素，所以選筷子的時候最好使用鐵制的。

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