小哥進山挖野味，找到之後直接拿了一個來生吃，味道咋樣呢？

現代生活節奏飛快，但同時生活也是十分豐富多彩，儘管如此，對於城裡人來說，接近自然的鄉村地區還是有著不可限量的吸引力，畢竟這裡不僅可以看到美麗的田園風光，更能親自到大自然中體驗其魅力，當然還能品味到來自自然的饋贈，也就是各種野味了。

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野味這種食物對於相當一部分來說應該是不會陌生的，畢竟是大自然中常見的一種食物類型，不僅對於城裡人來說有十足的吸引力，就算是當地的農家人也時常會來到野外尋找各種野味，就如圖中的這位小伙一樣，就正在山裡面找著一種好吃的野味。

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小伙這次找的地方是當地的一座大山裡面，山裡的環境十分不錯，而且還有一片竹林，這片竹林就是小伙此次尋找野味的主要地點了。提到竹林的話，相信小夥伴們肯定也不會陌生，對於藏在其中的一種野味就更加熟悉了，這種野味就是竹筍了，不知道小夥伴們喜不喜歡呢？

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竹筍這種食物，自古以來就是人們餐桌上常見的一種美食，從以前一直到現在都沒有變過。竹筍本身的口感就想到那個的不錯，味道鮮甜，再加上其豐富的營養等等，以至於成為人們所喜愛的食物，並且深受市場的歡迎，每當到了吃竹筍的季節的時候，肯定是非常熱銷的。

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小伙這一次要找的竹筍，是一種名為冬筍的竹筍。冬筍就是毛竹的地下莖側鞭結出來的幼芽，然而沒能破土，因此是藏在泥土的下面的；而味道方面則相當的鮮甜，而且吃起來很嫩，深受人們的喜歡。不過呢，要想獲得冬筍就不是一件容易的事情了，需要有十足的經驗以及挖掘的技巧才行，而小伙就剛好是這樣的人了。

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小伙在竹林裡面轉悠了半天，也才找到了數量較少的冬筍，大概只有四個。儘管途中還是有找到其他的，但是都是比較小的，也就是還沒有完全長好，因此也就沒有去動它們了。小伙最後也只能帶著好不容易弄到的四個先回去，準備過段時間再來挖，而在回去的時候還拿了一個冬筍來試試生吃是什麼樣的，不過結果可想而知了，畢竟冬筍還是需要烹飪之後再吃才好吃，小夥伴們覺得呢？

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