糖醋排骨這樣做，酸酸甜甜，口感豐富不油膩，好吃到沒朋友

糖醋排骨酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不僅好吃，更有極高的營養價值！大人小孩都愛吃！

打開今日頭條，查看更多圖片

準備用料：

排骨500克，姜6片，冰糖10克，料酒1大勺，生抽1小勺，老抽1小勺，米醋2大勺，白糖2大勺，鹽1/2勺，植物油適量，白芝麻適量

做法步驟：

1.鍋中適量清水燒開，倒入料酒、薑片，將排骨焯水後撈出清洗乾淨

2.鍋內加入適量的油，倒入冰糖炒糖色；冰糖融化後，等到油里起泡沫，顏色開始變黃

3.倒入排骨，快速翻炒使排骨上裹滿糖色

4.調入生抽、老抽、米醋、白糖、加入沒過排骨的開水

5.大火燒開後轉中小火燉煮40分鐘，調入適量的鹽

6.最後大火將湯汁收至粘稠，撒上白芝麻即可

好吃下飯的糖醋排骨就做好啦！看著是不是都有流口水了，喜歡的朋友一定要試試

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！