草莓有沒有打「膨大劑」？別聽老闆說，教你「慧眼」識優劣草莓！

春天適合吃草莓，雖然才三月份，還沒有到草莓大量上市的時候，但是現在還是可以吃到溫室草莓的，不過小密建議大家等一等，等到4-5月份的時候再買，那時候的草莓更甜更好吃，比現在的草莓口感要好很多！我們在買草莓的時候，最怕的就是買到打了激素的草莓，尤其是在不是最適合吃草莓的時候買草莓，就怕裡面打了膨大劑，吃了會對健康造成影響，家裡有小孩子的在買草莓的時候更要注意了。

那麼如何辨別草莓是否打了膨大劑呢？別傻傻的問老闆，老闆自己也不知道，或者是也不會跟你說實話，我們還是要靠自己觀察才行。草莓有沒有打「膨大劑」？別聽老闆說，教你「慧眼」識優劣草莓！

1.觀察果蒂

一般我們買草莓的時候，草莓蒂部的葉子還沒有被撤掉，若是發現葉子很容易就掉落了，或者是蒂部周圍的顏色偏白或者偏黃，不是草莓應有的紅色，而且顏色不均勻，那麼這種草莓不像是自然成熟的，有可能是打了膨大劑，就算沒有打，吃起來也沒啥味道，不甜，甚至會帶點酸味，還不如不買呢！

2.觀察果肉

草莓的果肉應該是比較飽滿的，若是咬下一口後，發現裡面是空心的，縫隙比較大，沒啥水分，吃起來發酸，或者是沒啥味道，並且顏色也不是紅色，而是淺粉色或者發黃的顏色，那麼這種一般就是打過了膨大劑的。小密本人也買到過，個頭很大，但是一咬裡面竟然是空心的，吃起來也不好吃，是那種不好吃的酸味，這種草莓不僅不健康，而且不值得一吃！

3.觀察顏色

單單從個頭的大小並不能判定是不是打了激素的草莓，從顏色上來進行判斷會更加靠譜。好吃的草莓應該是紅潤飽滿的，若是草莓整體顏色偏淺，不是紅色，而有點偏粉色，但是個頭卻和成熟的草莓一般大，那麼一般就是不正常成長的草莓，換言之，很可能是打過了膨大劑的，不建議購買，但你要吃也是行的，只不過不好吃而已！

觀察好這3個方面後，基本上就可以判斷出你買的是優質的草莓，還是劣質的，或者是打了膨大劑的了。若是不久前已經吃過了，也不用太過擔心，膨大劑這種東西，少量攝入是沒有關係的，關鍵是量的控制，下次不吃就行了！

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