韭菜在家就能種植，種植方法得收藏！

提要：韭菜栽種成盆栽，不光能觀賞，還能吃到新鮮韭菜！

韭菜是生活中比較普遍的一種食材，味道鮮香，無論是炒菜還是包包子、包餃子都特別好吃，尤其是對於喜歡素食的朋友，韭菜更是生活中必不可少的。在城市生活的朋友可以充分利用陽台的空間種植韭菜，那麼怎麼種植才能讓韭菜長的旺盛呢？

陽台種植韭菜的幾種容器選擇。

陽台種植韭菜可以使用花盆、泡沫箱、廢棄油桶、輪胎等都可以，如果想要多種一些韭菜可以選擇泡沫箱，輕便，節約空間。如果陽檯面積較小可以選擇花盆種植，佔地少方便挪動。無論哪種容器，最主要的要透氣，方便水分滲透。

花盆種植韭菜的方法。

花盆的選擇。花盆容積小，韭菜的生長受限，因此在選擇花盆時盡量選擇口徑在20厘米以上的，深度較深的，且最好給花盆配上盆碟，以防澆水時水分流出影響家庭環境衛生。花盆的質地可以是陶土盆，也可以是塑料或者玻璃的只要底部透氣性好就行。

盆土的選擇。韭菜的生長過程中根系對營養的吸收很關鍵，因此在配製盆土時，盡量選擇肥力強的腐殖質和沙壤土混合，保證土壤透氣性好，肥力強。此外，基肥要施足，基肥可以施加一些有機肥或者氮磷鉀複合肥，保證花盆內的肥力充足，由於花盆的空間小，因此要確保基肥施足，滿足後期韭菜的生長。

韭菜品種的選擇。盆栽韭菜由於生長受限，因此要選擇耐瘠薄、抗性強的韭菜。另外，為了縮短種植時間，一般不用種子進行種植，而是直接用韭菜根進行種植，尤其是可以選擇生長一年的韭菜根，菜苗粗壯，生長力強，容易成活。在種植時，每盆不要種植太密，一盆可以種植5~7簇，每簇2~3株，具體還是要根據花盆的口徑大小決定。

後期管理。韭菜栽植完成後，要及時澆水，但澆水次數不能太頻繁，因為土壤過於潮濕會導致韭菜爛根，所以保證土壤濕潤即可，或者等表土幹了之後再澆。施肥管理。韭菜生長比較迅速，葉片生長需肥力強，尤其是對氮肥的需肥力大，因此要定期進行追肥。除此之外，每次收割之後也要及時進行補充肥料，滿足韭菜的生長，一般收割一次之後中間可以間隔一段時間使韭菜營養生長旺盛一些再進行下次收割。韭菜的生長對光照的要求還是比較高的，因此在擺放花盆時最好將花盆擺放在能照射到太陽的位置，促進韭菜的光合作用有助於韭菜葉片肥厚根莖粗壯。及時防除病蟲害以及清除雜草。

上述主要介紹了家庭盆栽韭菜的種植方法，其實在泡沫箱等其他容器中種植的方法是相同的，如果陽台空間夠大建議選擇用泡沫箱進行種植，不僅一次可以多種植一些韭菜，管理起來也更省事。

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