買核桃時，這幾種核桃不要買，白送也不能要，現在知道還不遲

核桃非常的有營養，喜歡吃的人也不少，但是核桃畢竟是隔著皮的東西，不知道裡面的東西壞還是好，所以下面就給大家來介紹幾個小妙招，教大家在買核桃的時候如何挑選。

1. 顏色

我們買核桃的時候，要仔細觀察核桃的顏色。有些不良商販會用硫磺熏制核桃，這樣的核桃顏色會有一些發白，但這樣的核桃會危害到我們的身體健康，因為它在熏制的過程中，會有二氧化碳進入到果仁里，所以大家千萬不要購買。

2. 花紋

核桃的花紋也可以看出來一個核桃的好壞。核桃的花紋是為了給核桃生長的時候提供養料而形成的，如果花紋表面比較多的話，說明核桃的養料吸收的更好，更多，所以花紋多一些的會比較好。

3. 重量

核桃在購買的時候，我們可以用手來掂一下，如果核桃的果仁是飽滿的話，那麼重量就會重一些，我們用手掂的話，也會有一些重量的。如果果仁不飽滿，那麼這樣的核桃就不要購買了，有可能是空果的。

4. 氣味

我們在挑選核桃的時候，可以聞一下核桃的氣味。核桃的氣味會比較的清香，有核桃的香味，但如果你聞起來有些漂白粉的味道，那麼這樣的核桃就不要買了，這是經過化學劑處理過的核桃，對人身體也是有害處的，所以一定要先聞一下的。

5. 品嘗

如果商家可以讓你品嘗核桃的話，那麼你可以先品嘗一下。我們打開核桃以後，看到裡面的果仁是黃色的，那麼這就很正常了。核桃的果仁先嘗一下，口味應該是比較脆，而且有香甜味的，這樣的核桃就是好核桃。如果口味奇怪，或是有霉味，這樣就不要再買了。

核桃的營養高，那麼這一天當中什麼時候吃最好呢？

1. 我們中國人的早餐一般不會吃的太多，但是這樣也會讓我們有些營養供給不足，所以早餐的時候我們可以吃幾顆核桃。這樣的吃法不但不會長胖，而且還可以給我們提供營養，還能夠抑制住我們午餐的食慾，這樣我們就可以控制飯量，避免長胖了。

2. 睡覺前2，3個小時的時候，也可以吃上兩顆核桃，但不要吃的太多，吃上一兩顆就可以了，但不要在自己睡覺之前才吃，吃完就睡，這樣就有可能讓我們發胖了。

3. 空腹忌吃核桃的，其實什麼時候吃核桃確實是沒有什麼太大的限制，但不能空腹吃。

今天關於核桃的挑選方式就分享到這兒了，以後我們在買核桃的時候一定要注意了。

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