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喝酸奶常見五個誤區,很多人第一個就錯了

酸奶是人們都很喜愛的一種奶製品,它由牛奶發酵製成,酸甜可口,富含營養,可謂天然營養品。而且相比於牛奶,酸奶更容易消化,還可以調節人體內微生物的平衡,增進食慾,可以起到防癌等保健作用。但是酸奶如果你喝不好,走進喝酸奶的誤區,那麼可起不到想要的保健作用,相反還會有害身體。

誤區一:多喝酸奶可以減肥

因為便秘會造成體重增加,而酸奶中的乳酸菌可以緩解便秘,有利於消化,並且可以增加飽腹感,避免吃得過多,所以對減肥有一定幫助,但是酸奶一樣是含有一定熱量的,甚至熱量還高於牛奶,在原有進食的基礎上在多喝酸奶,只會越減越胖。所以減肥還是選擇脫脂酸奶,或是低熱量酸奶為好。

誤區二:酸奶喝得越多對身體越好

酸奶雖然好處多,但可不是喝得越多越好,每天只需要喝一到二杯,喝得過多,會導致胃酸分泌過多,傷胃,還會打亂人體正常的電解質平衡,所以酸奶飲用一定要適度,尤其是本身就胃酸過多的人,更不能多喝。

誤區三:酸奶不能加熱會破壞營養

你肯定也聽到過別人勸你不要加熱酸奶,說加熱會使乳酸菌活性降低,破壞營養。其實酸奶也是可以加熱來喝的。但是這個加熱可不是像牛奶一樣煮沸,只要進行溫處理就可以了,不僅不會殺死乳酸菌,相反還能提高乳酸菌的活性,更有利於身體健康。溫處理方法就是將袋裝酸奶放入溫水中利用水溫慢慢加熱,只要用手摸包裝袋感覺溫熱就可以了。

誤區四:將酸奶飲料混同為酸奶

超市,商店裡賣的酸奶飲料可不是酸奶,酸奶飲料歸根結底只是一種飲料,大多勾兌而成,即使含有乳酸菌,其營養價值也不及牛奶和酸奶,只有它們的三分之一,所以酸料飲料即不是牛奶也不是酸奶,不要以酸奶飲料來代替酸奶每日飲用。

誤區五:酸奶人人都可以喝

酸奶可並非老少皆宜,人人能喝,首先一歲以下的嬰幼兒不能喝,其次糖尿病人,患有腸道疾病,正在腹泄的人,胰腺炎患者,還有膽囊炎,動脈粥樣硬化的病人都要謹慎對待,要根據情況選擇無糖型的,或是遵醫囑,否則有可能加重病情。

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