一歲的寶寶該怎麼吃牛肉？有什麼好吃的輔食做法？

網友喵嗚服飾：

寶寶在可以添加肉類輔食之後，肯定少不了牛肉這道營養食材。牛肉是肉類中蛋白質含量高，而脂肪含量低的「肉中之王」，而且牛肉中還富含血紅素鐵和鋅，且吸收率高，是適合給寶寶補鐵補鋅的好食材。

但是牛肉的纖維較粗，和豬肉相比更難消化，所以一般在寶寶有一定咀嚼能力和消化能力之後添加比較合適，同時在製作輔食時一定要處理得細膩、軟爛一點。

網友豌豆媽媽：

牛肉屬於紅肉，可以補鐵，不過牛肉屬於粗纖維，不易爛不好消化。所以媽媽們給寶寶做牛肉的時候，盡量選擇不帶筋、膜的純瘦肉。牛肉可以做成各種吃的給大家介紹兩種不同的輔食。

胡蘿蔔菠菜牛肉粥

材料：牛肉20-30克、菠菜一小把、胡蘿蔔半根、大米

網友年糕媽媽：

今天輔食君給麻麻們帶來的就是——西紅柿牛肉什錦意麵，一碗包含了肉類、蔬菜、主食和乳酪。還不知道什麼輔食有營養嗎？選這一碗就對啦！

月齡：12月

食材：小胡蘿蔔1根、西葫蘆40g、刀豆2根、芸豆30g、西紅柿250g、字母或者其他形狀意麵20-30g（根據寶寶的實際食量）、牛肉40g左右

輔料：橄欖油適量、乳酪30g、洋蔥適量、大蒜一 、水適量、生粉適量

工具：料理杯、普通

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