存在潛在致癌物質，MUJI 宣布召回「天然水」和「碳酸水」

時尚 03-02

雖然不涉及內地，但 MUJI 當下可謂是風波不斷。

2 月 22 日，MUJI 母公司良品計畫在官網宣布召回 MUJI 從 2018 年 7 月 4 日到 2019 年 2 月 21 日銷售的瓶裝飲用水「天然水」和「碳酸水」，具體涉及產品是500ml 和 330ml 的「天然水」和 430ml 的「碳酸水」，原因是這些在富山縣黑部市的工廠生產的瓶裝飲用水含有的溴酸鹽超過標準值——溴酸鹽是礦泉水、山泉水等天然水源通過臭氧消毒後所生成的副產物，它被認為是潛在的致癌物質，不同地區針對溴酸鹽含量也分別有相關的標準規定。

這次 MUJI 將召回的瓶裝飲用水近 59 萬瓶，產品原先上市的日本以及中國香港、台灣地區已下架了相關產品。同時MUJI 也呼籲已經購買的顧客不要飲用。不過這次的相關產品沒有在內地上市，截止發稿時 MUJI 在內地並沒有相關公告。

這次召回的起因是 2 月份產品出口台灣時，500ml 的「天然水」被抽檢到溴酸鹽的含量超標。MUJI 日本總部接到消息後進行內部檢測，發現其中 1L 水中的溴酸鹽含量為 0.02mg - 0.04mg，超過日本相關標準的 2 到 4 倍，因此決定召回。

從技術上說，臭氧消毒雖然是消毒能力是最強的，但如果沒有高成本的配套設備，類似溴酸鹽這樣的副產物就很難控制，MUJI 的水源選擇雖然強調了自然，但工廠是否有足夠的實力來應付飲用水凈化，這是這次大家討論的議題，何況 MUJI 的產品並不便宜，即便這樣都能出現這樣的問題，在其它我們還沒關注到的範圍是否還存在更嚴重的隱患，這是個讓人擔心的事情。

延伸閱讀：目前我國大中型水廠還是用的傳統的氯化消毒方式，這種方式成本低，但對參與消毒過程的氯水和氯氣的管控有較高的要求（有時候能聞到水有刺鼻的味道就是這麼來的），同時也遠達不到直飲的要求，要飲用一定要煮開。

MUJI 近期可謂風波不斷。1 月 15 日，香港消費者委員會發布的檢測報告中稱，他們從 2018 年 8 月到 10 月在香港多地購買了 58 款餅乾類食品進行檢測，其中 MUJI 的一款產地為馬來西亞的榛子燕麥餅乾在檢測的非預先包裝或豁免營養標籤的預先包裝樣品中環氧丙醇和丙烯醯胺含量均為最高，這個報告結果引起了不少消費者的擔憂。1 月 18 日，MUJI 發布公告稱該產品中環氧丙醇和丙烯醯胺含量符合國家標準，請消費者不要過於擔憂，但還是暫時下架了這款產品。