大叔買5斤西紅柿塞瓶子里,又倒滿油,1年後打開看到成品服了!
天下
03-02
圖中的這位大叔是俄羅斯的一位美食愛好者,經常會在網上教給世界各地的一些網友一些美食的做法,人氣還是蠻高的。他以前特別愛做烤牛肉、煎牛排、烤羊肉、烤全羊、蒸帝王蟹、芝士焗龍蝦等美食,但是他最近去愛上了吃蔬菜,還教給了網友一種西紅柿的做法,看到最後網友沒有不服氣的。來看一下他是怎麼做的吧。
這次他共準備了5斤的西紅柿,先是把它們洗乾淨了,再把它們切成薄片,然後放到烘乾機里放了10個小時的樣子。
這些西紅柿片就變成西紅柿幹了,下面到了最後的一步了,他又拿出來好幾個玻璃瓶子,把瓶子放到鍋里用高溫消毒了一下。
消好毒之後,把這些西紅柿片塞到了瓶子里,還在瓶子里放了一些黑胡椒、鹽之類的來調味。
放好之後,又拿出植物油來,把玻璃瓶子里的空隙都填滿了。
然後把這些瓶子的的蓋子給擰緊了,放到通風乾燥背光處保存,一直過了1年,才把這些玻璃瓶子給打開了。
打開後看到這成品可真是服了,這西紅柿放了半年竟然一點也沒壞,而且還變成了一種美味,拿上幾塊放到切成片的麵包里吃,味道又酸又香特別開胃,實在是太美味了!想不到西紅柿還有這種做法,可真是服氣了!這位大叔太厲害了!
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