患上癌症不要著急，工資再低也要吃「它」，癌細胞也許會慢慢走開

患上癌症不要著急，工資再低也要吃「它」，癌細胞也許會慢慢走開。膳食纖維能顯著降低大腸癌、直腸癌、結腸癌、乳腺癌、胃癌、食管癌、宮頸癌、胰腺癌、口腔及咽癌腫瘤發生率。其防癌機制主要體現在：降低大腸中致癌物的濃度；

縮短腸腔內毒物通過的時間，減少致癌物和組織間的接觸時間；影響某些致癌或前致癌物的產生；調節內分泌系統等。以結腸癌為例，當食用膳食纖維量為28%(非常高水平)和15%(高水平)，結腸癌的發病率很低，當攝入膳食纖維為5％(低水平)，則結腸癌發病率很高。

人民網8月22日訊 英國科研人員發現，咖啡因和茶鹼能有效抑制惡性腫瘤的生長，因此富含這兩種物質的食品，如巧克力、可樂、咖啡和茶葉等有可能被用來作為研製新抗癌藥的「原料」。來自倫敦大學的專家透露，有一種酶在癌細胞的生存和運動中起著重要的作用，而咖啡因和茶鹼恰恰能夠攻擊這種酶。

近年來的醫學研究發現，扁豆有一定的抗癌功效。體外試驗扁豆有抑制腫瘤生長的作用;扁豆中所含的植物血細胞凝集素，體外試驗證明能使惡性腫瘤細胞發生凝集反應，腫瘤細胞表面結構發生變化，進而發揮細胞毒的作用;植物血細胞凝集素還可促進淋巴細胞的轉化，從而增強對腫瘤的免疫能力。中醫上說，扁豆有補脾除濕，消暑解毒等作用。本品用於脾氣虛弱，濕濁內阻的胃腸道腫瘤，可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞，能刺激免疫系統增進消化吸收功能。

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