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不提供打包服務的日本餐廳,這是為什麼嗎?飲食文化讓人敬佩

因為世界上各個國家的地理位置不同,海陸位置不相同,所以造就了而不論是古代還是現代世界文化的多元化,每個國家都有自己的文化習俗,即便因為種種因素,兩個國家的文化有了相似,也不會完全相同,這也是從古至今國家之間相互交流的結果。不論是古代還是現代,中國都是一個善於文化交流的強國。尤其是在我國漢唐時期更是如此。

因為國力強盛,周邊的小國都會派使者過來交流學習。其中受到中國文化影響最深的就數得上日本了不論是語言文化,還是文字文化,或者其他種種,都受到了中國文化的影響。雖然日本的文化大多是學習中國文化而來,但是還是有一些方面算得上是青出於藍勝於藍,尤其是在飲食方面最為出眾。

有去過日本的朋友,一定會發現在日本的餐廳幾乎很少有顧客吃完飯菜後將剩餘的飯菜打包帶走的現象,可能有人會覺得這是餐廳規定不準打包帶走,就比如像中國的自助餐一樣。但事實上並不是,日本的餐廳也並沒有制定禁止顧客打包飯菜的規定,這是源自日本人的思想和教育造就的這種現象,也是相對出眾的地方。這種現象和中國自助餐廳為了節省成本和不浪費食物而制定規則的初衷是不相同的。

眾所周知,日本是一個島國,而島國也會面臨一個非常嚴峻的問題,那就是物產資源匱乏,在日本絕大多數的物資都是從國外進口的,這樣會導致一個問題,就是日本的物價會相對比較高,很多日本人從小就會接受到教育,不能浪費食物,所以在吃飯時會注意點餐的量剛剛夠自己的飯量即可。這種更為良好的教育代代相傳,使日本人在飲食上形成了一種優秀的飲食文化。

同樣,為了方便客人清楚的認清自己的飯量,日本的餐具容量會相對比較小,一個餐具中多飯量基本只夠顧客吃上幾口,即便點了一桌子的菜,看起來種類非常多數量非常大,但實際上每種菜只夠吃上幾口,所以也不容易造成浪費。雖然對日本這個國家的文化並不是非常的認同,但是不可否認他們的飲食文化是值得我們進行借鑒的,也希望大家在以後在外吃飯時,一定要注意避免造成浪費。

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