奶糖里的那層「紙」能不能吃?看完解開了多年的疑惑!
說起糖果來,這應該是我們小時候最喜歡的零食了,記得小的時候好像只要大人給糖果,吩咐我們去做任何事情,我們都很樂意的去做,因為糖果對於小時候的我們來說實在是太珍貴了,特別是女孩子,甜味真的是很難抗拒的一種味道,但是父母總是擔心你的牙口情況,所以會讓你少吃,就算現在長大了以後還是有很多人喜歡吃糖果,甜甜的來一顆糖果,感覺整個人都甜蜜起來了。奶糖里的那層「紙」能不能吃?解開多年疑惑,原來它還有這種作用
這層薄薄的紙到底是什麼,有什麼作用,究竟能不能吃呢?其實這層薄薄的紙它叫做糯米紙,但它卻不是用糯米做成的,是用澱粉、明礬等原料製成的,它是一種可食包膜,我們平時吃糖葫蘆的時候也會包一層糯米紙,所以它是可以食用的,而且吃進肚子里也沒有什麼危害,那糯米紙在糖果中到底發揮什麼作用嗎?
我們都知道糖果在高溫下是很容易融化的,如果黏在包裝紙上,消費者吃起來就會非常不方便,所以糯米紙就起了很大的作用,可以說它是「中介」了,當奶糖融化的時候也只會黏在糯米紙上,不會黏在包裝紙上
另外他還可以有效的阻止細菌的侵入,很多奶糖的糖紙都沒有密封的效果,所以就會有大量的喜歡侵入,這樣糯米紙的存在就能很好的隔絕了,是不是很好的解決了你心中多年的疑惑呢?
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