做好一個饅頭，放上這3樣「東西」，保證饅頭又白又鬆軟

導語！註：本文由〖白髮美男〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲轉載。擅自侵權必究！

做好一個饅頭，放上這3樣「東西」，保證饅頭又白又鬆軟。

相信說到早餐吃什麼，如果一些上班族趕得急，可能咬塊麵包帶個牛奶就出門了，現在大多數人都喜愛吃麵包。但是還是有很多人願意吃包子饅頭。說起饅頭，吃法都是多種多樣的，我們不僅可以干吃，也是可以配菜吃，或者還有人拿饅頭蘸老乾媽吃，饅頭裡面含有豐富的營養物質，除了可以增加飽腹感，還能給身體補充營養。

而且饅頭做起來也簡單，但是做的好吃就不一定了。甚至有的人做出來的饅頭又黃又硬，看起來沒食慾吃起來更不好吃，還有些因為做的不好，所以亂搭配食材，如果放得過多，還會掩蓋饅頭本來的香味，今天小妖就介紹一種非常家常，在家就能做好饅頭的做法。

第一，白醋。白醋是我們日常里的一種調味品，不僅能夠用在烹飪上，還能用於除垢等等日常生活其他方面。而我們在蒸饅頭的時候，清水裡面可以加上兩勺白醋，讓白醋和清水完全融合，可以有效防止饅頭在蒸的過程中出現發黃的情況，蒸出來的饅頭也不會看起來黃黃的。

第二，桔皮絲，為了蒸出來的饅頭香氣更好，我們可以在蒸鍋的周圍先放上少量的桔皮絲，再放饅頭下蒸鍋，這樣蒸出來的饅頭會帶著淡淡的清香，吃起來也會更好。第三種就是我們在揉麵粉的時候，可以往裡面加上一點豬油，這樣揉出來的麵糰會更加光滑，而且還能夠防止麵筋膨脹開裂，影響食用口感。

註：本文由〖白髮美男〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲轉載。擅自侵權必究！

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