火鍋底料是怎麼生產的？看完生產過程：這美味核心因素讓我沒想到

其實在小編看來，很多人喜歡吃火鍋的原因就是因為它的底料，因為究其原因好不好吃，最主要體現在火鍋底料的品質上，尤其是現在有很多的火鍋底料，什麼番茄的，三鮮的，麻辣的等等，真的味道很想，讓人吃了之後還想吃。

都說美食的出名就是因為有其獨特的味道，而火鍋也是如此，之前就說了好吃是因為底料，所以就有很多人在問，到底火鍋底料是怎樣生產的呢，是不是如我們的老乾媽那樣的製作精細，追求卓越的初心呢，這不前幾天就專門播出了它的生產過程，原來其中加了那麼的配料，但是有兩樣是我們所有人萬萬想不到的，聽製作人員說底料美味的核心就在於有它們的加入，這是小編我萬萬想不到的。

火鍋底料是怎麼生產的？看完生產過程：這美味核心因素讓我沒想到

首先看到的就是火鍋底料的生產車間，所有工作人員都是穿著工作服，看著就只剩下眼睛是在外面露著，車間也是非常乾淨的，之後就為我們展示了生產過程，先把牛油準備好之後，開始點火加熱，等到煮熟沸騰，就這樣看著油是不錯的，接著將之前已經準備好的香菜和芹菜下入鍋中進行油炸，接著放入大蒜和洋蔥，等到表面金黃的時候撈出。

其實這個步驟是很多人想不到的，因為我們吃的時候是吃不出這兩種菜的。接著再準備各種配料，不過注意到其中加入的花椒是經過啤酒泡過的，而且鍋中也會加入大量的啤酒，聽師傅們說就是為了發酵和提鮮的，加啤酒相信也是很多人想像不到的，接著再將小黃姜切碎之後倒入，還有辣椒醬，花椒全部都下入鍋中，聽師傅們說現在就可以聞到香味了，真的有一種麻辣鮮香的味道，一看就非常的有食慾。

等下完所有的香料之外，還要加入醪糟和冰糖，原來那麼好吃的底料加入的都是我們意想不到的佐料啊，聽師傅們說加入它們是為了綜合口味和柔和口味的，原來製作火鍋底料還有這麼多講究的地方啊，最後一步就是成品裝袋，等到所有的配料都徹底融合，並且有味道散發出來之後，稍稍降溫就可以裝袋了，之後按照200克的底料800克的牛油進行封裝，之後冷藏就好了。

看完製作過程，才知道原來美味的製作背後是這麼的繁瑣這麼的有講究，每一種東西都有自己獨特的作用，這是讓我們所有人想不到的。之後就看到有網友說道在這裡工作肯定每天都會感覺到餓吧，畢竟每天接觸的是那麼香的火鍋底料，你們說是嗎？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！