春天的苦瓜，苦味太濃不愛吃，如此來處理，不僅不苦孩子還愛吃

春天到百花開，在這種天氣逐漸變暖的季節里，好多吃貨朋友們都希望自己能夠趁著這麼好的日子裡好好享受一下春天裡的景色和美食。在這種春季暖和的氣溫下，很多人紛紛都換上了秋涼的衣服，飲食方面也變得清淡起來，如果說飲食上面稍微奔放一些的朋友們，那麼隨之而來的就是上火這種讓人難受的小毛病。

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不過好在菜市場上面一系列新鮮的蔬菜瓜果等都是非常的豐富，讓好多的吃貨小夥伴們可以選擇一些放到日常的飲食裡頭來，以此來緩解春季裡面上火的這種抓狂。苦瓜，這種春季里比較常見的食材就自然而然地進入到大家的視線裡頭來，大多數的小夥伴們都會嫌棄這種果子苦味太濃不愛吃，你們不妨可以試試接下來說到的這幾種菜式，稍加處理的話苦瓜就變得不再難吃。

首先你們看到的是用新鮮的苦瓜搭配上一些醬汁調製出來的1道涼拌菜，這種靈活的搭配在於苦瓜和辣椒等這些味道之間的完美契合，在一番調製之下，這苦瓜的味道吃起來不再是那麼單純的苦味，還會有些許的爽口，特別受到吃貨們的喜愛，你們覺得怎麼樣？

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再來看一個用苦瓜這種新鮮蔬菜製作而成的一款肉菜，這種菜肴裡面用到的是新鮮的瘦肉，如果說不喜歡苦瓜的味道那麼咱們還可以適當的加上一些紅色的辣椒和麻油，帶給這道菜肴的是一種全新的味道，這苦瓜當中的苦味就變得有點不值一提了。

第三種苦瓜的製作方法說起來會比較麻煩一些，需要用到一些新鮮的苦瓜，把苦瓜果子裡面的果籽全部挖出來之後加上一些調製好的鮮香果醬，再用刀把苦瓜給切成片狀裝盤端上桌即可享用了。這一道菜肴吃起來的話甜美中帶著苦瓜的香氣，很多人們都會忘記苦瓜自身的那種苦味。

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最後的這道是苦瓜炒雞蛋，這道菜肴裡面用到的食材簡單，製作方法也是一目了然的，不過還是有很多吃貨們會喜歡這種本真的做法。要知道春季上火的話，這種本真的苦瓜菜肴是驅除上火最好的方式，如果說你們有關於苦瓜有什麼想法的話，也可以參與評論來告訴大家喲~

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