長期飲酒導致肝臟脂肪性變 隨著代謝分解障礙 發生脂肪肝！

有時，我們經常聽醫生說酒精傷肝，卻不一定了解酒精在肝內代謝的整個病理過程。一般來說，長期飲酒容易導致酒精性脂肪肝形成，這時酒精在人體中主要依靠肝臟分解代謝。

酒精傷肝的全過程

酒精進入肝細胞以後，主要破壞肝細胞膜。酒精對肝細胞毒性可影響肝臟代謝全過程，導致肝細胞膜表面的脂質過度氧化。當肝細胞內的線粒體和微管等，逐漸受到酒精破壞，發生肝細胞壞死變性腫脹，進而導致肝細胞對脂肪酸的代謝分解障礙。脂肪逐漸沉積在肝內，發生脂肪肝。

酒精不僅損傷肝臟 還會波及其他

比如，酒精在誘導自身抗體出現，損傷肝臟毛細膽管。引發毛細膽管炎症，轉氨酶可持續明顯升高。一般來說，酒精對肝臟的損傷與飲酒時間、飲酒量、酒精濃度有直接關聯性。酒精性脂肪肝也能夠發展成為酒精性肝炎，繼續發展是酒精性肝硬化。因此，這也被稱為酒精導致的「肝癌三部曲」。

肝臟脂肪的性變與飲酒時長、飲酒量有關。換言之，飲酒量越高、飲酒史越長，脂肪性變約重。每日一次超量飲酒比每日小量飲酒危害肝臟大，每日堅持連續飲酒比間隔數日飲酒危害肝臟大。長期慢性飲酒者，發生脂肪肝以及發展為肝硬化，要比基本不飲酒的人，高至少20%。

男性和女性在飲酒以後，身體耐受程度也有所不同。比如，女性每日攝入40克酒精，持續五年就可以發展脂肪肝；而男性每日攝入80克高濃度酒精，持續五年才會發展脂肪肝。長期飲酒還會增加肝炎患者，如慢性乙肝發展為肝纖維化和肝硬化，酒精攝入過後，與人體代謝水平、遺傳基因均有一定關聯性。

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