有一種愛情叫做牛奶和燕麥！
每個人都渴望著甜蜜的愛情，食物也期待著邂逅它們的「愛情」。因為愛情，所以美妙。這不，當牛奶戀上了燕麥，這化學反應可是刺啦刺啦的。
牛奶和燕麥，戀愛中的彼此，總是把最好的給對方。
聽說牛奶最先愛上燕麥的絲滑；還聽說燕麥就是喜歡牛奶那股「鈣」世英雄的傲嬌之氣。管它誰先愛上誰，總之這二位走到了一起，成就了口感的美妙滋味，營養上也不同凡響。
先來感受一下燕麥絲滑口感下的健康密碼。
燕麥這幾年確實火爆，而且是名副其實的健康主食的代言之一。燕麥的口感絲滑源自於含有豐富的β-葡聚糖，而且含量是相當的豐富，這可是好東東！β-葡聚糖屬於可溶性的膳食纖維，不僅有助於調節腸道健康，對於預防和控制三高都是有非常好的作用。更是想要瘦身的人群不容錯過的主食的佳選。
燕麥為了和牛奶更加的匹配，其實還偷偷的藏了很多小秘密，一般人不告訴它。比如燕麥在主食界里也是含鈣高手；燕麥本身蛋白質含量不僅高於精白米面，而且蛋白質更優質。
說完燕麥說牛奶！
牛奶可是被譽為幾乎接近於完美的食物。這麼高的評價可不是浪得虛名。挑點突出的營養優勢炫耀一下，牛奶是膳食中鈣的優質的食物來源。不僅如此，牛奶中乳糖、維生素D都很好的促進鈣的吸收。牛奶更是膳食中優質蛋白的良好來源。牛奶這麼好，所以每天不能斷。《中國居民膳食指南2016》推薦成年人每天健康飲奶量為300g。想不起來喝奶或是喝不夠量的不妨與燕麥搭配在一起食用是一種非常不錯的選擇呦。
溫習提示：
1．建議選擇抗煮的燕麥，越是抗煮β-葡聚糖的含量越高，健康益處就更高。偶爾圖個方面選擇即食的燕麥，一定要擦亮眼睛不要買到假的「李鬼」。如何挑選燕麥，戳開《燕麥您真的選對了嗎？》看一看就曉得啦。
2.可以選擇在燕麥粥熬好了以後，再加入牛奶，既可以給溫度高的燕麥粥降降溫，也避免牛奶過度加熱後帶來的不必要的營養損失。
【健康美食推薦】
果香燕麥牛奶粥
原料：燕麥片50克，獼猴桃半個、芒果半個、葡萄乾10粒左右、牛奶200毫升
製作方法：
1．鍋中水燒開後，把燕麥煮熟後盛出備用；
2．把準備好的水果切丁，葡萄乾洗凈備用；
3．將準備好的食材放入燕麥粥中，倒入牛奶，攪拌均勻即可。
水果、堅果、果乾可以根據自己的喜好去任意組合。周末，休閑時光不妨自己動手做一做，品味這牛奶燕麥粥組合在一起的健康好滋味吧！
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