職業品蝦師年薪60萬，每天吃100隻龍蝦，卻有人閑太累！

大家好，歡迎來到MUZI看世界！說到我國家喻戶曉的美食，其中肯定有一項是小龍蝦，龍蝦配啤酒也可以稱之為最享受的味道，2017年中國人一共吃掉了98.6萬噸小龍蝦，加起來有200億隻，於是世界上最讓人羨慕的工作也誕生了，那就是職業品蝦師！

去年的世界盃，更是帶動了更多的人吃蝦，人們在看球的同時也抵擋不住各種美食的誘惑，在夜宵的消費排行榜中，小龍蝦的火爆程度一直居高不下！

在去年世界盃首場開始前15分鐘內，外賣平台的小龍蝦訂單就暴增40%，不得不說，各種口味的小龍蝦魅力太大了，人們通過各種外賣平台，購買已經烹飪好的小龍蝦，一周內銷售出去的小龍蝦加起來超過了1億隻！

為了保證小龍蝦的形態、色澤、口感和辣度，專業的「品蝦師」也應運而生，第一年的工資就有30萬，年薪最高可達60萬，這讓很多人羨慕不已，每天品嘗龍蝦就可以拿到這麼高的工資，在很多人眼裡這項工作堪稱「完美」！

但是背後的辛苦卻是人們難以想像的，一位品蝦師每天平均要吃掉2斤龍蝦，如果遇到節假日更是會超過5斤，世界盃期間幾乎每天要品嘗100隻龍蝦，很多品蝦師表示不想繼續做這份工作了！

對於一般人來說，難得品嘗一下小龍蝦確實美味，但是一名合格的品蝦師除了最基本的品嘗，還要了解烹飪、品控、供應鏈等各個環節，先要觀察小龍蝦是否冷凍的緊實，然後再看看小龍蝦的身體是否完整，還要聞聞是不是具有麻辣鮮香的味道，最難衡量的就是肉質是否Q彈，如果發現不合格，就會全批次否定！

這份工作的誕生，再一次證明了中國人對小龍蝦的熱愛，你是不是也一樣喜歡呢！

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