多這麼一個小動作,可以讓你的普洱茶變好喝!
哲理
03-04
普洱茶的世界很大,講究也很多。有茶友反映說,普洱茶買回去,泡了之後卻有一股奇怪的味道,不知如何是好。
對於這種情況,在拿到普洱茶時,不妨多做一個小動作,這樣可能會讓你的普洱茶好喝百倍哦!不知道各位茶友知道接下來我要說的是什麼嗎?
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很多人有茶葉開封后馬上就喝的習慣,但像普洱茶這樣的茶類,尤其是經過了多年倉儲的老普洱茶,開封即喝往往口感不佳,甚至能喝出異雜味或是感到燥喉。
在這種情況下,醒茶便是再需要不過的了!
大部分普洱茶,甚至一些其它的茶類,從密封罐里拆封之後,更好喝的秘密在於,放進透氣的陶罐中「醒一醒」。
不同的茶類,醒茶的時間也會有所不同。
醒茶分為干醒和濕醒
干醒是將倉庫存儲的普洱茶拆封,用其它的方法進行存儲1-3個月,去除異雜氣、發散茶氣的一種方法。
濕醒則是泡第一道茶棄之不飲,提高茶葉的溫度,讓茶葉充分舒展,茶味更好地呈現。
有的人把第一道稱為「洗茶」,其實,稱為「潤茶」或「醒茶」更貼切。
所以呢,喝普洱茶不要忘記醒茶哦,差別很大,不信可以去試試看~
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