春季一定要喝的湯，益氣解乏、補脾健腎，大人孩子都適合
育兒
03-04
氣溫上升，萬物萌春，身體也需要補充一波新能量。
加上現在熬夜的人越來越多，經常熬夜，容易出現頭暈目眩，腰膝酸軟，脾腎兩虛的癥狀。
今天碗爸就跟大家分享一道補脾健腎的春季老火靚湯。
《白果蓮子糯米烏雞湯》
熬湯，其實就跟熬夜一樣，熬夜一時爽，一直熬一直爽；熬湯一時香，越熬越有味。
但為了身體，為了脾腎，多熬幾次這碗湯喝，少熬夜。
烏雞：
氣味甘、微溫、無毒，有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血等功效
白果：
性平味甘，「熟食溫肺益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁」——《本草綱目》
蓮子：
含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分，具有清熱降火、降血壓、促進睡眠、改善肌肉彈性、補精、防癌抗癌等功效作用。
這碗湯，熬足兩個小時，不僅醇香可口，且不熱不燥不寒，並有益腎補脾固精的功效，春天要喝，喜歡熬夜的人更要多喝！
1隻烏雞 25g白果
50g蓮子 50克糯米
Ps：五歲以下的小兒忌食白果
1.先把烏雞拖出來，斬了！斬成三大塊就行。
2.然後煮沸水，將斬好的雞焯一遍水。
3.將白果、蓮子洗凈，糯米用水浸泡10分鐘，洗凈，然後將所有食材放入砂鍋中。
4.然後，你得挺住，熬2小時才能開鍋。最後再加點鹽就OK了。
生活就像熬湯，堅持才越有味。
來，喝！
為每個辛苦的[做者]，獻上趣味的說菜方式。
烏雞補脾益腎，白果溫肺益氣，蓮子善健脾固腎，糯米溫中暖胃、調補臟腑，合而為湯，補脾健腎功效更上一層，也是味鮮可口、補而不膩的補品。
以後別熬夜了，有時間多熬點湯喝吧~
