春季這菜正鮮嫩，119元1斤雖貴點，不過增強抵抗力效果賊好！

春天來了，氣溫也隨著漸漸升高了，各種花草樹木也都開始萌芽了，很多蔬菜菜也已經步入正軌了，走上了正常的售價路線，因為春天有很多的天然食材是可以食有的，就比如今天小編跟大家分享的這種食材，春季這菜正鮮嫩，119元1斤雖貴點，不過增強抵抗力效果好，一定要多吃！

這菜「椿芽」，椿芽也就是香棒樹開春以後剛剛長出來的嫩芽，這種嫩芽在春季是最好吃的時候，是一種天然的食材，味道非常的好，營養也很是豐富，尤其是在春風以前吃，口感相當的好，可蒸、可炒，也可涼拌。在春風后就有些老了，不是很好了，在穀雨之後就長成木質了，完全不能吃了。

椿芽聞著味道怪怪的，不過吃起來卻是很清甜的，尤其是哪種紫皮香椿的嫩芽，味道要更好一些，吃起來口感也是更勝一層，而且椿芽的營養價值也很豐富，其中包含了各種維生素、礦物質元素，還有膳食纖維，是一種很安全、健康的養生食材，在中醫藥里，它還是一種中藥材呢，可增強抵抗力和免疫力效果非常好。

不過椿芽的價格也是讓人很是頭疼了，在一些地方椿芽的價格竟然賣到了1斤119元，也有些地方1斤賣到90元，還有一些地方有賣二三十元的，價格不等，不過這種菜在農村卻是遍地都是，不過生活在城市裡的人們，卻只能花高價購買食用。

雖說花高價購買有些心疼，不過椿芽的確是一種很好的食材，值得去購買，尤其是在這個春季，一定要多給家裡的老人孩子多吃，男人吃了還可以補腎呢，而且還可以生髮養發，最主要味道好，營養價值高，所以說，雖說貴了點，不過也值得，不是嗎，很多網友看後也表示：好東西要多吃！

你的家鄉有椿芽嗎？你們那兒椿芽是什麼價格呢，是不是也是很貴呢，在小編這裡雖說不是很貴，但也要25元一斤了，小編也是特別喜歡用椿芽做一些餅吃，或者是與雞蛋一起炒制，兩者搭配美味更勝一層哦。你喜歡吃椿芽嗎？你都用椿芽怎麼吃呢，評論區一起分享我們一起研究更多美食哦。

超市119元1斤的椿芽，在農村卻遍地都是，網友：好東西要多吃！好了，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論，喜歡就點點關注吧！

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