家裡有礦才能吃得起的潮汕菜，在上海被炒到30萬，但是沒太多肉

如今的美食越來越多，各種各樣的食材，只要是手邊可以見到的東西，都被人們研究成為各種各樣的菜肴。而且什麼價格的菜都有，有的便宜的眾人哄搶，有的菜還被哄搶的漲價。

尤其是一些沿海的食物，價格更是被炒到了無人敢搶，像是我們經常聽到的海參鮑魚等海味，因為產量較低所以價格昂貴，於是便採取了人工養殖技術來養殖這些海味。

但是如果是比這些海味還要高級的，那麼人工養殖就沒有那麼容易了，只能從海里捕撈，像是今天要給大家介紹的一種海味，是潮汕的一種特有的海味，因為很難實現人工養殖，所以產量極低，價格便很昂貴。

這個海味就是響螺，一說出這個名字很多潮汕人民肯定能立刻就反應過來，因為這個菜可是潮汕人心中最高級的海產品了，在潮汕的一些比較好的餐廳里，甚至還會當著顧客的面去烹飪。

而這僅僅一片的響螺片，就要賣到1000元到2000元不等，而同為難以養殖的海味為什麼就響螺的價格會這麼高呢？首先味道肯定不用說，是很鮮美，柔嫩的。其次就是因為一個一斤半的響螺成長是需要八年的！

雖然和其他的螺類想必，響螺的肉是很飽滿的，但是卻是需要很長的時間的，稀少卻美味，這也就是這個響螺肉在上海都能被炒到30萬的原因，很多網友都說，是貧窮限制了我的想像啊。

對此，你們怎麼看呢？

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