春天吃韭菜好處多,營養專家卻說:這5類人吃多了反而養病
健康
03-05
「春韭香,夏韭臭」,春天來了,正是吃韭菜的大好季節。雖然韭菜一年四季都可以吃到,但是當屬春天的韭菜最好吃,其他季節的韭菜相比春韭來說,口感味道都要差上一截。春天吃韭菜的好處也非常多,我們熟知的功效是有溫腎壯陽的功能,除此之外,還能明目潤肺,消炎殺菌,增進食慾,提高人體免疾力,調節血脂,對三高人群,冠心病人都是有一定益處的。韭菜可做菜式很多,韭菜盒子,韭菜煎雞蛋,韭菜餃子等等,都營養美味,想起是不是已經饞涎欲滴,馬上準備多多吃韭菜了,先別慌,雖然韭菜好處多,味道美,但是也不是所有人都適合吃的,這五類人就不宜多吃,吃多了反而養病。
第一類人:腸胃不適的人
因為韭菜不易消化,所以有腸胃脹氣,消化不良現象的人,應該先治療好後才宜吃。
第二類人:有濕疹,易過敏的人
韭菜為發物,濕疹一般也和過敏有關,所以此類人吃了韭菜有可能令病情嚴重。
第三類人:孕婦和月子期女性
韭菜性寒,孕婦食用後易發生腹泄,反胃,而且孕期體弱,吃韭菜容易不消化,會影響胎兒。坐月子的女性吃多韭菜會影響乳汁分泌,最好等滿月後再吃。
第四類人:陰虛火旺的人
陰虛火旺的人,是指經常手腳心感覺發熱,晚上睡覺愛盜汗,此類人也是不宜吃韭菜的。
第五類人:嬰幼兒
小孩子身體器官還末發育完全,消化系統不完善,吃了韭菜容易引起腹脹,噁心嘔吐,嚴重的孩子甚至會有食物中毒現象。
此外韭菜與蜂蜜性要反,所以切不可與蜂蜜同食。韭菜也不能與白酒相配,食生韭菜時喝白酒,無異於火上澆油,會加重腸胃道疾病。還有韭菜也不能和菠菜同食,一起吃的話會引發腹泄。
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