水果界的9對雙胞胎 但價格差距數倍 別再花高價錢買了低價的水果
人有雙胞胎,水果界也有些水果,無論是從外形、果肉、味道上都有很多相似之處,簡直就像是雙胞胎一樣。但它們營養卻完全不同,價格也相差巨大,一些臉盲症的小夥伴傻傻分不清,今天就來教你們區分技巧,以後別再花高價錢買了低價的水果。
1、獼猴桃和奇異果
進口的奇異果和我國的獼猴桃簡直就是一個模樣。奇異果其實是獼猴桃升級版,把獼猴桃的種子經過選育、改良,就成了奇異果。獼猴桃會隨著成熟變軟變甜,而奇異果更香甜,即便未完全成熟也很甜。奇異果比獼猴桃要貴出了好多,比獼猴桃要甜一些。獼猴桃外表有一層絨毛,皮膚觸碰到容易痕癢過敏,吃之前要在削皮後最好先沖洗乾淨,尤其嬰幼兒皮膚嬌嫩,要特別注意哦!
2、菠蘿和鳳梨
鳳梨是來自台灣的,菠蘿是我們內地本有品種,這兩種水果真的是猶如雙胞胎,如果不仔細看,還真看不出來有什麼區別,其實鳳梨的葉子平滑無齒,但是菠蘿的葉子卻是鋸齒狀的,還有就是鳳梨的果肉是不帶刺的,但菠蘿卻有,在口味上,鳳梨比菠蘿要甜一些的。菠蘿的果實外皮顏色偏黃,而鳳梨的表皮偏綠。再從果肉上來區別,菠蘿削去外皮後果肉裡面帶有一些「內刺」,而鳳梨沒有。果肉的口感:菠蘿果肉較硬,吃多了舌頭有麻麻的感覺,需要用鹽水浸泡後才可以吃,而鳳梨果肉的果汁較多,果肉較軟味道比菠蘿香甜。但是鳳梨可比菠蘿貴多了,買一個鳳梨可以買好幾個菠蘿了,想不通為什麼賣那麼貴。
3、黑加侖和藍莓
藍莓果實外皮呈深藍色上邊有一層白霜,外形上呈圓形,在果臍的部位有一個凹窩,藍莓富含花青素,有保護視力、強心,增強免疫力的功效是一種養生漿果。黑加侖又叫黑醋栗,黑豆果,黑加侖的外形和顏色與藍莓很相似,但黑加侖果皮的顏色更接近於黑色,而且果臍突出。在口感上藍莓果實皮薄,果籽極小,果肉細膩甜酸。黑加侖果實比藍莓略大一點,但是果皮比藍莓的略厚,果實籽小不易嚼,口味甜中帶有酸味。藍莓富含花青素,可以強化視力,防止眼球疲勞,近視等眼科疾病,具有活化視網膜的功效。黑加侖富含維生素C、磷、鎂、鉀、鈣等營養物質,主要用來製作果醬,果酒及飲料。
4、櫻桃和車厘子
車厘子是國外對櫻桃的稱呼,但是,外國的櫻桃也和我國的有所不同,先從果實外形來說,車厘子的果實個頭較大,手感比較軟果皮較厚顏色比較暗,果實摸上去彈性好,車厘子果肉味道比較甜。櫻桃相對車厘子來說果實較小,顏色也比較艷,味道是酸中帶甜,非常好吃。一般來說櫻桃的價格是不會特別貴的,但車厘子被炒得非常的火,作為網紅水果,很多人一提起它,只想到了一個字,那就是貴,讓我們這些普通人真是有種吃不起的感覺。
5、紅心柚和西柚
西柚原產中美洲,1940年前後引入我國,西柚的果實外形呈圓球形,只有橘子大小比我們日常吃的柚子小很多。西柚的果頂有或無環圈,果皮較薄,果心充實,瓢囊12到15瓣,果肉柔嫩呈淡黃白或粉紅色,果肉有香氣,多汁爽口味道偏酸。紅心柚又稱紅肉蜜柚、血柚,果實呈球形、扁球形或梨形大小如平常吃的柚子,果皮為淡黃或橙色表皮光滑。紅心柚果肉為粉紅色,果汁豐富味道酸甜並帶有一點苦味。
6、火龍果和麒麟果
火龍果營養美味,但它的價格卻很不便宜,尤其是紅心的火龍果,還有很多水果都沒有的花青素,所以價格更要貴一些的,但這種和白心火龍果果肉一樣的麒麟果,卻價格高昂,還被稱為黃金火龍果,數量也是極少,很多人甚至見都沒有見過,形似雙胞胎,但一個簡直就是平民的存在,一個是貴族的存在啊!
7、葡萄和提子
從外形看,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好的特點。葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。果肉方面,葡萄的果肉多與果皮分離,且多汁,但提子的果皮和果肉難以剝離,可直接帶皮食用。然在價錢方面,葡萄要比提子便宜很多的,這算是最大的區別了吧!
8、聖女果和粉娘
說起聖女果大家都是很熟悉的,但說起粉娘想必有很多的人都是不知道的吧,粉娘其實也叫千禧,它的形狀和聖女果差不多,但顏色比聖女果要好看粉嫩很多,而且粉娘吃起來口感也好好一些的,雖然粉娘是聖女果的一個品種,但它的價格要高於聖女果。
9、芭蕉和香蕉
其實它們兩種除了外形的大小之外,基本上是很難分清楚的,不過還有一點可以區分它們的不同,那就是香蕉果皮上一般都會有5到6個棱,而芭蕉的果皮就只有3個。還有就是香蕉吃起來會特別的香甜,而芭蕉吃起來雖然味道甜但是會有一些酸酸的。從果實的顏色上看,香蕉未成熟時是青綠色,成熟後轉為黃色,香蕉的果肉為黃白色,橫斷面近似圓形。而芭蕉的果皮是灰黃色,果肉橫斷面為扁圓形呈乳白色。味道上來分別,香蕉味道甜美香味濃郁,芭蕉味道雖甜但帶有一點酸。
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