它是護膚菜，聰明女人多吃，淡化雀斑，清脂刮油，猛長顏值不長胖

今天終於晴天了，上班的路上被陽光照耀著，十分的溫暖，冬天的寒冷已經過去，這時候萬物復甦，春回大地，春天的氣息很是濃烈，不僅外面的花草樹木開始冒新芽，菜市場上都開始出現各種新鮮的蔬菜了，春天來了，大家想到的是什麼，小饞貓想到的趕緊給腸胃刮油，春節期間吃了太多的油膩食物，現在正是刮油的好時機，所以呢，每次來菜市場小饞貓都會買一些新鮮的蔬菜。

給大家分享的美食——黃瓜花，不知道大家吃過沒有，最近幾年菜市場出現的一種食物，黃瓜花是專門有人種植的，吃起來清爽可口，美味極了，很適合這個季節的一道美食，鮮嫩可口，又十分的清爽，吃起來一點都不油膩，反而有著排毒養顏，清熱解毒，瘦身刮油的效果，很適合要減肥的人吃

小饞貓中午的時候就把黃瓜花和雞蛋一起炒的，鮮美極了，比吃肉都要過癮呢，而且這道菜的做法也特別的簡單，我們要做這道菜前呢，先要準備一把黃瓜花，鹽，雞精適量，食用油，大蒜，五香粉。首先呢，我們要把黃瓜花處理下，要多衝洗幾遍，瀝干水分後放在盤中備用，緊接著要把大蒜洗凈拍碎，雞蛋打散在碗中放點鹽攪拌均勻。

食材都備好後呢，就可以炒菜了，先把菜籽油倒入鍋中，當油溫有5成的時候，先把雞蛋液倒進去煎成兩面金黃色，盛出來備用，這個時候鍋中再放點油進去，把大蒜顆粒炒香，順手把黃瓜花放進去，快速的翻炒2分鐘左右，加點鹽，五香粉炒幾下，煎好的雞蛋放進去，繼續炒幾下就可以出鍋了。

黃瓜花中的熱量很低，脂肪含量比較少，但是含有的膳食纖維又比較高，食用後能防止脂肪堆積，還能促進腸胃的蠕動，加快糞便的排泄，春節體重長了不少，這個時候可以吃點黃瓜花來洗腸潤便，不僅減肥瘦身，還能美容養顏，給肌膚補充水分，防止皮膚變得粗糙，有效地幫助毒素的排出，防止便秘。

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