春天到了，雖然說春季是四季伊始，但隨之而來的也是壓力，正因為這些壓力使得好多人身體吃不消，身體出現這樣那樣的疾病，最常見的就是腸胃病了。今天營養師大喬就給大家帶來一款非常養胃的食材，腸胃不好的人，這粥要多喝，早晚喝一碗，腸胃慢慢好起來。它就是南瓜，做成南瓜小米粥，早晚喝一碗，更是很容易被人體吸收，而且南瓜所含的營養元素還有防治糖尿病，降低血糖的功效。接下來就把南瓜小米粥的具體做法教給大家，有興趣的趕緊和我一起學習一下吧！

南瓜小米粥

By 雪冰姑娘

配料：

大米 10克、小火 5克、南瓜 30克

烹飪步驟：

1.大米和小火混勻

2.南瓜切小塊

3.所有材料倒入電飯鍋洗凈，加入足量清水

4.放入電飯鍋調到煮粥功能，煮25分鐘，打開電飯鍋壓碎南瓜繼續煮5分鐘即可

5.出鍋裝碗

烹飪小貼士：

1、南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。2、南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。3、南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

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