削山藥皮不用戴手套，快學學這幾個削皮妙招，不黏手不發癢！

相信很多朋友都喜歡吃山藥，保持人體血管的彈性,具有滋補脾胃的效果，也能夠起到減肥健美的作用，一般買回家的山藥都要去皮，但是在給山喲去皮的時候就特別困難，因為總是弄得手很癢，那麼今天小編教給大家幾招輕鬆給山藥去皮的小妙招，快隨小編一起來看下吧！

第一個小妙招：首先我們準備一盆清水，接著往盆里加入少量白醋，用手攪拌均勻，然後將要清洗的山藥放進去浸泡一下，起碼浸泡兩分鐘左右，這是因為白醋能夠和山藥會發生酸鹼綜合反應，在之後我們削山藥皮的時候就能很好的防止出現發癢的情況了。

第二個小妙招：用水沖，這個方法也是非常簡單，首先我們將山藥拿在水龍頭下用水沖洗一下，接著再準備一個乾淨的鋼絲球，用鋼絲球邊清洗山藥邊搓洗幾下，將要上面的山藥皮給搓掉，這種方法也不會讓我們的手部發癢，效果非常不錯哦，你們也趕緊在家嘗試做一下吧。

第三個小妙招：清蒸山藥，而清蒸是做山藥最簡單的方法，而且還能夠很好的鎖住山藥中的水分，首先買回來的山藥，把它放在水中浸泡，之後再將山藥所帶的泥土去掉。然後根據鍋的大小，將山藥切成段放在鍋中，並開火蒸15分鐘左右，這樣不僅可以將山藥蒸熟，而且吃的時候皮輕輕一撕就可以撕掉了。

結語：削山藥皮不用戴手套，快學學這幾個削皮妙招，不黏手不發癢！小編教給你們的這幾招快速去除山藥皮的小妙招都學會了嗎？是不是看起來非常簡單又實用呢而且效果非常不錯，？這樣以後再給山藥去皮的時候就不用那麼麻煩了，你們也趕緊在家嘗試一下吧！

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