三七粉是近年來很火爆的中藥保健品，也被某些不良商家吹上了天，對於老年人，幾乎包治百病，當然這種過度的宣傳是非常不可取的。但在止血活血方面，三七確實有著獨特的功效，正確的應用三七粉，有很多朋友確實健康狀況得到了改善。

三七，屬於五加科人蔘屬的中藥材，與人蔘、西洋參並列為三大名貴中藥，其藥用歷史不算長，最早記載三七的醫學著作有《本草綱目》、《賢博集》等，早期應用在跌打損傷，止血、消腫化瘀方面，其散瘀止血、消腫定痛的功效，現在也被廣泛應用，我國的傳統名葯「雲南白藥」中，三七就是主要成分之一。

在心血管疾病，特別是血瘀胸痹型的心血管疾病患者身上，三七的活血化瘀功能也得到了體現，從復方丹參滴丸，丹七片、血塞通等成藥，到目前市面上流行的三七粉，在改善心絞痛，降低血液粘稠度方面，都有一定的功效作用。

今天重點說一下三七粉的保存問題。

三七粉放了大半年了，還能喝嗎？這樣的問題，往往是很多朋友們關心的問題。還能不能喝，不能一概而論，最終還是取決於您的保存條件。

藥品的存貯是和濃郁學問的事情，三七粉在保存過程中，我們要考慮幾個方面的影響——

1. 空氣接觸：空氣中的氧氣會對藥品形成氧化作用，導致三七中有效成分的變化和降解。

2. 吸潮：對於粉劑的保存，避免吸潮是非常重要的方面，吸潮不僅僅是引起藥品結塊、變質的主要原因，同時也是微生物孳生的重要條件，可以這麼說，沒有水分，細菌、黴菌等微生物是不可能生長繁殖的，因此，如果能長期保持足夠乾燥，藥品產生霉變的幾率就非常小。

3. 光照：很多藥物成分都對光照比較敏感，長期強烈的光照會導致藥物的降解，藥效降低甚至失效。

4. 受熱：高溫是導致藥物降解的另一個重要條件，保存在陰涼處，比如20℃以下的藥品，要比保存在40℃條件的藥品穩定的多，產品降解、失效的可能性也要小的多。

除了上述影響因素以外，當然產品在打粉的過程中、包裝的過程中有沒有污染微生物，包裝完成後有沒有進行必要的殺菌處理（如輻照滅菌、高溫滅菌等），也就是產品生產完成後，產品中負載的微生物數量，也是影響產品穩定性的重要方面。

因此，對於三七粉的保存和服用安全性，給大家以下3點建議：

1. 如果是自己打粉的，一般沒情況下，沒有什麼條件來對三七粉進行滅菌處理，因此，建議不要一次打太多，有條件的將其分裝成密封的小袋，在陰涼、避光、乾燥處貯藏，並儘快服用完畢。服用期間注意三七粉有無結塊、霉變、顏色變化等現象，如果出現上述現象，盡量就不要吃了。

2. 如果是選擇製成品，應盡量選擇靠譜廠家的，最好選擇獨立密封小包裝，每次服用時打開一袋，這樣可以減少藥物的交叉污染，同樣的，這樣的產品也要選擇陰涼、閉關、通風、乾燥的地方貯藏，能夠增強藥物的穩定性和服藥的安全性。

3. 對於大包裝的市售三七粉，雖然很多上面標明有效期三年，這個三年，是指在不開蓋的情況下，密封狀態下，陰涼避光保存，三年內產品的有效期，如果是開封服用後的產品，還是要儘快的服用完成，同時注意藥品的保存和服用時注意觀察藥品的性狀。如果一定要一個期限，建議大家在開封后，三個月內儘快喝完。

對於前面的那個問題，我們這樣建議：三七粉放了大半年，如果是在完全隔絕密封袋中，放在陰涼避光通風的地方，而三七粉的形狀，沒有結塊，也沒有顏色的變化，同時也沒有霉變的現象，三七粉還是可以繼續喝的。但如果出現了受潮、霉變、結塊、變色等問題，還是建議您，不管多貴買的，都不要喝了。#清風計劃#

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